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2021-11-11
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LE VIET尖沙咀 The one 4樓 L402牙車快 (越式前菜沙律)配料有雞絲、甘筍絲、青瓜絲、椰菜、花生和薄荷葉，加上特製的醬汁，酸酸甜甜，好Fresh，咬一口薄荷葉，感覺很清新。LE VIET 精選拼盤拼盤有炸蝦餅(香脆煙韌，不太鹹)、炸春卷(薄薄的春卷皮又香又脆，配料新鮮)、越式粉包(面層放了乾蒜、香蔥扎肉，粉包的外層處理得很好，不會太硬，餡料新鮮無味精)、燒豬頸肉 (肉汁豐富，很香)。先試原味，再點醬汁效果更佳，必食!扎肉燻蹄米紙卷米紙卷面層十分煙韌，硬度剛剛好，米味香濃。卷內放入生菜、米粉、扎肉和燻蹄，加了秘製醬汁，超級開胃。越式火車頭酸辣鍋很有特色的酸辣鍋，湯底用鮮番茄和鲜菠蘿帶出酸味，少甜少辣。配料有豬肉丸、牛腩、鮮牛肉、牛柏葉。內層有很多芽菜，吸收了酸辣湯底的精華。最後成個湯底喝光了，有驚喜，推薦!越南綠豆拉椰糕香濃的椰子和綠豆味，口感煙韌，不太甜，越食越過癮。越南滴滴咖啡煉奶底的越式咖啡，用不銹鋼的 filter 將咖啡滴進盛載的杯，香甜滑，有特色！
尖沙咀 The one 4樓 L402
牙車快 (越式前菜沙律)
配料有雞絲、甘筍絲、青瓜絲、椰菜、花生和薄荷葉，加上特製的醬汁，酸酸甜甜，好Fresh，咬一口薄荷葉，感覺很清新。
LE VIET 精選拼盤
拼盤有炸蝦餅(香脆煙韌，不太鹹)、炸春卷(薄薄的春卷皮又香又脆，配料新鮮)、越式粉包(面層放了乾蒜、香蔥扎肉，粉包的外層處理得很好，不會太硬，餡料新鮮無味精)、燒豬頸肉 (肉汁豐富，很香)。先試原味，再點醬汁效果更佳，必食!
扎肉燻蹄米紙卷
米紙卷面層十分煙韌，硬度剛剛好，米味香濃。卷內放入生菜、米粉、扎肉和燻蹄，加了秘製醬汁，超級開胃。
越式火車頭酸辣鍋
很有特色的酸辣鍋，湯底用鮮番茄和鲜菠蘿帶出酸味，少甜少辣。配料有豬肉丸、牛腩、鮮牛肉、牛柏葉。內層有很多芽菜，吸收了酸辣湯底的精華。最後成個湯底喝光了，有驚喜，推薦!
越南綠豆拉椰糕
香濃的椰子和綠豆味，口感煙韌，不太甜，越食越過癮。
越南滴滴咖啡
煉奶底的越式咖啡，用不銹鋼的 filter 將咖啡滴進盛載的杯，香甜滑，有特色！
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