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2019-06-10
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假期約了一大班朋友來大中華吃飯,事前必定要訂定位,皆因假期一定爆滿。我們六人叫了六款小菜:冰鎮滷什,想不到竟然有驚喜,有豬耳丶豬腸丶豬腳仔丶雞腎,每款都滷得非常入味,新鮮爽口。清蒸花甲,大大隻非常新鮮,鮮甜多汁,大力推介。炸大腸,這碟是朋友點的,平時不太喜歡吃大腸的我竟然覺得這個很好味,炸得很脆口,一點也不肥膩。爽口魚皮,比較一般般,不夠入味,還有椒鹽鮮尤和燒鵝都非常出色。大中華雖然已經來過幾次,但中菜永遠令人吃不厭,每次來到都不會令你失望,永遠保持水準。
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