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餐廳: 大中華飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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假期約了一大班朋友來大中華吃飯,事前必定要訂定位,皆因假期一定爆滿。我們六人叫了六款小菜:冰鎮滷什,想不到竟然有驚喜,有豬耳丶豬腸丶豬腳仔丶雞腎,每款都滷得非常入味,新鮮爽口。清蒸花甲,大大隻非常新鮮,鮮甜多汁,大力推介。炸大腸,這碟是朋友點的,平時不太喜歡吃大腸的我竟然覺得這個很好味,炸得很脆口,一點也不肥膩。爽口魚皮,比較一般般,不夠入味,還有椒鹽鮮尤和燒鵝都非常出色。大中華雖然已經來過幾次,但中菜永遠令人吃不厭,每次來到都不會令你失望,永遠保持水準。
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假期約了一大班朋友來大中華吃飯,事前必定要訂定位,皆因假期一定爆滿。
我們六人叫了六款小菜:
冰鎮滷什,想不到竟然有驚喜,有豬耳丶豬腸丶豬腳仔丶雞腎,每款都滷得非常入味,新鮮爽口

清蒸花甲,大大隻非常新鮮,鮮甜多汁,大力推介

炸大腸,這碟是朋友點的,平時不太喜歡吃大腸的我竟然覺得這個很好味,炸得很脆口,一點也不肥膩。
爽口魚皮,比較一般般,不夠入味,還有椒鹽鮮尤和燒鵝都非常出色。
大中華雖然已經來過幾次,但中菜永遠令人吃不厭,每次來到都不會令你失望,永遠保持水準。
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評分
味道
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堂食