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餐廳: 大中華飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級4
2019-12-02 2454 瀏覽
跟大伙們挑戰完利東邨玉桂山,浩浩盪盪食個晚飯。竟然無酒牌要去隔離士多買?而且士多有 Promotor 駐守既?勁搞笑有趣,仲有冰桶提供添呢﹗售價 $100 蚊 4 支大 Asahi 抵到爛呀﹗餐牌點解用殘體字,不是給香港民族食嗎?將餐牌揭上揭落,我都唔敢發板喇,價位偏高,怕朋友們覺得太貴啊﹗要自己寫單?怕您唔識睇我既字喎,問米都唔掂,而且加單要出門口搵返張單真係好鬼麻煩喎。內籠簡陋,衛生環境一般,非常自助陀地飯店,真的有點不慣!差點想放棄轉場。自己落單寫單,沒有飲品提供,要自己到隔離士多購買,外賣盒自取,自己包裝帶走。小炒王,蝦乾、韮菜花、韮王、腰果兜埋一碟,單調欠鑊氣,油淋淋平平無奇。南乳吊燒鱔,無燒的感覺,炸的嗎?南乳醬分開上不是一齊煮嗎?怪怪的。如果咖哩牛腩但咖哩另上,即炆牛腩點咖哩汁?鬆脆炸漿沒什麼味道,包著嫩嫩白鱔肉,剛剛炸起一咬輕煙飄出,讓炸鱔滾上濃濃南乳醬,幾香口但有點咸,一試無妨。清蒸花蛤,明明係馬刀貝。簡單就是美,全晚最好食既一道菜。留意時間蒸到開口即刻第一時間上菜,鮮甜彈滑散發海水天然咸香,不用任何調味,無添加極美味。燒鵝一隻,沒什麼驚喜或感動位。細小偏瘦的燒鵝,起
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跟大伙們挑戰完利東邨玉桂山,浩浩盪盪食個晚飯。竟然無酒牌要去隔離士多買?而且士多有 Promotor 駐守既?勁搞笑有趣,仲有冰桶提供添呢﹗售價 $100 蚊 4 支大 Asahi 抵到爛呀﹗


餐牌點解用殘體字,不是給香港民族食嗎?將餐牌揭上揭落,我都唔敢發板喇,價位偏高,怕朋友們覺得太貴啊﹗要自己寫單?怕您唔識睇我既字喎,問米都唔掂,而且加單要出門口搵返張單真係好鬼麻煩喎。


內籠簡陋,衛生環境一般,非常自助陀地飯店,真的有點不慣!差點想放棄轉場。自己落單寫單,沒有飲品提供,要自己到隔離士多購買,外賣盒自取,自己包裝帶走。


小炒王,蝦乾、韮菜花、韮王、腰果兜埋一碟,單調欠鑊氣,油淋淋平平無奇。南乳吊燒鱔,無燒的感覺,炸的嗎?南乳醬分開上不是一齊煮嗎?怪怪的。如果咖哩牛腩但咖哩另上,即炆牛腩點咖哩汁?鬆脆炸漿沒什麼味道,包著嫩嫩白鱔肉,剛剛炸起一咬輕煙飄出,讓炸鱔滾上濃濃南乳醬,幾香口但有點咸,一試無妨。


清蒸花蛤,明明係馬刀貝。簡單就是美,全晚最好食既一道菜。留意時間蒸到開口即刻第一時間上菜,鮮甜彈滑散發海水天然咸香,不用任何調味,無添加極美味。燒鵝一隻,沒什麼驚喜或感動位。細小偏瘦的燒鵝,起碼無肥膏無油淋淋,只不過無咩肉食。皮香肉嫩,香料味道清爽宜人蠻不錯。


黃金鮮魷,厚厚的脆漿,咸蛋黃菜色好少用到脆漿,正常只會薄薄一層粉底呢。先脆後彈,咸味適中不過份,魷魚味就不太食得到。珊瑚石斑,另外仲有道菜珊瑚蒸蝦,所以推論珊瑚係個汁,其實唔係條斑叫做珊瑚石斑。原來只不過撈泰式雞醬,失望到極點﹗勁咸炸龍脷柳,腍劈劈而且還是腥腥地。


豉油皇煎美蠔,依道菜讚呀!豉油惹味可口,吊出鮮蠔味道,肥美蠔肉飽滿多汁,蔥段炸得非常香噴噴。西蘭花炒牛肉,極鬆腍劈劈滑嘟嘟鮮牛,醃味混濁。西蘭花還算爽甜無過火,合格唔難食。南乳一字骨,雖然炸到油淋淋反晒光,話晒新鮮出爐。異常香口,面脆內嫩,肉汁滴滴,好很彈的質地,溫柔的南乳味,滋味無窮可作招牌菜。


酒糟鮑魚,嫩滑彈彈的,酒醇溫和,甜美輕輕酒香不嗆好食的。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇,碟凍殼凍,上檯時沒半點煙。蟶子肉微暖,過熟像魷魚質感,有微弱鮮甜味道。趙為有砂,使我食到戰戰兢兢。不是一味大就好食架,中形會更易處理更美味,試一次便夠。


鹽焗奄仔蟹,香噴噴的鹽焗蟹氣味,上菜速度快到不敢相信,預早蒸好再用鹽翻焗?給我一公一乸兩種風味。焗得過熟,肉及膏都有點乾,幸好肉極甜極鮮,蟹仔細細食得不方便。原盅花膠燉螺頭湯,特濃香甜的老火雞湯味道,肉香螺鮮,雞腳黏黏,薄衣衣花膠滑滑。最緊要啖湯,滾熱辣雞味超然醇厚。


土匪雞,原來要預訂,。好采發現得早,朝早打電話,夜晚有得食!帶好套準備就緒自撕雞,立即扭掉美腿,外層暖暖,裡面熱辣辣,雞油雞汁飛射,這種高溫我雙玉手還免強承受得到。雞皮沒半點脆意,乾乾腍腍的。最嫩的髀肉,少少綿的胸,雞味濃而醃味單調平庸,設置精美的普通咸雞。


金銀蛋浸豆苗,愛食炒菜的我對此道菜色一般,豆苗翠綠爽嫩清甜,夾著高湯咸蛋皮蛋肉碎,濕濕享受也不錯。臘味煲仔飯,無蠔仔粥沽清轉炒飯。只得一煲唔夠分,叫兩煲都只係每人分得一碗仔,大大隻煲但份量超級少喎。撈完先上檯既?微暖唔夠熱,唔係滾熱辣所以使到油感極濃。


我想食飯架!但沒怎麼有飯食,滿口都是蔥花、花生、臘肉、臘腸、膶腸,飯粒比例少得可憐。大量蔥花,臘味肉也不少,但硬掘掘既?每啖都係脆卜卜的花生,微燶帶苦的飯焦,嚥韌的臘腸臘肉,氣味超級芬芳十分吸引,但食味單調麻麻地,沒有衝動想食多碗。飯焦多過飯粒趙到索索聲,不及當年的美味高質,劣評如潮!朋友們齊聲抗議。
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小炒王
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南乳吊燒鱔
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清蒸花蛤
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燒鵝一隻
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黃金鮮魷
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珊瑚石斑
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豉油皇煎美蠔
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西蘭花炒牛肉
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南乳一字骨
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酒糟鮑魚
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蒜蓉粉絲蒸蟶子皇
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鹽焗奄仔蟹
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鹽焗奄仔蟹
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原盅花膠燉螺頭湯
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土匪雞
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土匪雞
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金銀蛋浸豆苗
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臘味煲仔飯
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臘味煲仔飯
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臘味煲仔飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
清蒸花蛤
豉油皇煎美蠔
南乳一字骨
原盅花膠燉螺頭湯
等級3
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2020-02-14 186 瀏覽
大中華一直都好出名今次黎開附近終於有機會試下臘味煲仔飯同我地平時食開嘅唔同佢用一大個煲去整 入面有好多怱我都係比較鍾意食平時食開果種土匪雞賣相好特別食落肉質都好嫩滑 雞皮都脆嘅蠔餅都係即炸嘅蠔嘅份量都算多 麵粉唔會過多香脆可口鐵板豬手新鮮熱辣成日豬手麵好淋豬皮充滿左骨膠原豬肉就咸咸地黑椒汁多到滿瀉鹹魚煎肉餅都幾特別平時蒸嘅食得多 煎真係好少食有煎魚餅嘅感覺 但係就多左鹹魚超好送飯環境方面佢有好多間鋪但係我地當日就坐左係廁所附近所以一直都覺得有味道食物唔錯幾好食 只是坐廁所附近就麻麻地了
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大中華一直都好出名
今次黎開附近終於有機會試下
臘味煲仔飯
同我地平時食開嘅唔同
佢用一大個煲去整 入面有好多怱
我都係比較鍾意食平時食開果種
土匪雞
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賣相好特別
食落肉質都好嫩滑 雞皮都脆嘅
蠔餅
都係即炸嘅
蠔嘅份量都算多 麵粉唔會過多
香脆可口
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鐵板豬手
新鮮熱辣
成日豬手麵好淋
豬皮充滿左骨膠原
豬肉就咸咸地
黑椒汁多到滿瀉
鹹魚煎肉餅都幾特別
平時蒸嘅食得多 煎真係好少食
有煎魚餅嘅感覺 但係就多左鹹魚
超好送飯
環境方面佢有好多間鋪
但係我地當日就坐左係廁所附近
所以一直都覺得有味道
食物唔錯幾好食 只是坐廁所附近就麻麻地了
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服務
衛生
抵食
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堂食
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2020-02-04 210 瀏覽
朋友聚會地方,地方環境一般,侍應態度都係一般,嘢食還可以,特別係推薦佢地既肥牛薯仔,仲有辣酒煮蜆,肥牛粒薯仔分量大,算抵食,埋單每人$200,還可以接受,而且任我哋坐,冇限時
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朋友聚會地方,地方環境一般,侍應態度都係一般,嘢食還可以,特別係推薦佢地既肥牛薯仔,仲有辣酒煮蜆,肥牛粒薯仔分量大,算抵食,埋單每人$200,還可以接受,而且任我哋坐,冇限時
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服務
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堂食
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82
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2020-01-24 256 瀏覽
今日來到深水埗,好想食大排檔,諗起大中華,數年前食過,真的回味無窮。芥蘭炒牛肉~芥蘭要啱季節,夠嫩炒得爽脆,牛肉夠淋。豬大腸拼椒鹽排骨~豬大腸確實美味無比,食完返尋味,不過非常邪惡。紅燒乳鴿~即叫即炸,小心燙口, 個人認為唔需要沾淮鹽,也不需要喼汁,乳鴿本身已經非常夠味。煲仔飯需要時間,叫咗個黃鱔煲仔飯,蔥粒夠香,花生夠脆,鱔的份量都好多,飯焦粒粒卜卜脆,好欣賞師傅嘅功力,煲仔飯唔易煮,較啱時間上枱最重要。整體來說大中華嘅廚藝 依然keep到,所以今日雖然是平日,依然座無虛席,仲要喺出面等一陣間先可以安排到入座,欣賞你,深水埗之寳。
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今日來到深水埗,好想食大排檔,諗起大中華,數年前食過,真的回味無窮。

芥蘭炒牛肉~
芥蘭要啱季節,夠嫩炒得爽脆,牛肉夠淋。
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豬大腸拼椒鹽排骨~
豬大腸確實美味無比,食完返尋味,
不過非常邪惡。
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紅燒乳鴿~
即叫即炸,小心燙口,
個人認為唔需要沾淮鹽,也不需要喼汁,
乳鴿本身已經非常夠味。
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煲仔飯需要時間,叫咗個黃鱔煲仔飯,
蔥粒夠香,花生夠脆,鱔的份量都好多,
飯焦粒粒卜卜脆,好欣賞師傅嘅功力,
煲仔飯唔易煮,較啱時間上枱最重要。
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整體來說大中華嘅廚藝 依然keep到,所以今日雖然是平日,依然座無虛席,仲要喺出面等一陣間先可以安排到入座,欣賞你,深水埗之寳。
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2020-01-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
189
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2020-01-22 154 瀏覽
朋友話好想食羊腩煲。我地做完運動,諗起附近有大中華。宵夜時間來食大大煲既羊腩煲,三百幾蚊係貴d, 份量好足夠,三個人由頭食到尾都仲有羊肉。配料方面,有白蘿蔔,馬蹄,唐芹菜,枝竹,等等。羊腩方面,肉質ok, 有皮,有肥有瘦。可以改善的是醬料,腐乳醬是帶橙色的,不像平時食的味道。另外,我們點了一個花枝餅,大份量。花枝彈牙,香口。這里飲品,要自己在指定士多自購的。我們來慣了,就直接買後才入座,唔使行來行去。
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朋友話好想食羊腩煲。我地做完運動,諗起附近有大中華。宵夜時間來食大大煲既羊腩煲,三百幾蚊係貴d, 份量好足夠,三個人由頭食到尾都仲有羊肉。

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配料方面,有白蘿蔔,馬蹄,唐芹菜,枝竹,等等。羊腩方面,肉質ok, 有皮,有肥有瘦。可以改善的是醬料,腐乳醬是帶橙色的,不像平時食的味道。

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另外,我們點了一個花枝餅,大份量。花枝彈牙,香口。


這里飲品,要自己在指定士多自購的。我們來慣了,就直接買後才入座,唔使行來行去。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (宵夜)
等級1
3
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2020-01-15 150 瀏覽
話說有朋友介紹呢間大中華飯店,未試過就去食下啦。入到去,環境一般,同普通大排檔差不多。諗住三個人,見佢無咩客,搵張鬆動少少既台坐。點知服務員又話唔得,係四人以上台。一時又話有人預約左。讓一步,坐其他。打開菜單,平均$100 或以上一味小菜。比一般既貴好多,心諗:都算。試下。簡好野食。叫人落單。仕應話要自己寫。我真係想講句:咩都自助式。串串貢既餐廳咁多人走去食。真係犯賤。比人吹到上天。跟住我寫完單。比佢地又睇唔明。又要講一輪。最後上菜啦。只能講無特別。3個人4樣送,食左$590。味道對唔住個價錢,唔會再黎。名過於實。唔好人地話好食,就跟住話好食。
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話說有朋友介紹呢間大中華飯店,未試過就去食下啦。入到去,環境一般,同普通大排檔差不多。諗住三個人,見佢無咩客,搵張鬆動少少既台坐。點知服務員又話唔得,係四人以上台。一時又話有人預約左。讓一步,坐其他。打開菜單,平均$100 或以上一味小菜。比一般既貴好多,心諗:都算。試下。簡好野食。叫人落單。仕應話要自己寫。我真係想講句:咩都自助式。串串貢既餐廳咁多人走去食。真係犯賤。比人吹到上天。跟住我寫完單。比佢地又睇唔明。又要講一輪。最後上菜啦。只能講無特別。3個人4樣送,食左$590。味道對唔住個價錢,唔會再黎。名過於實。唔好人地話好食,就跟住話好食。
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服務
衛生
用餐日期
2020-01-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$200
等級4
126
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2019-12-02 931 瀏覽
以前嘅大中華,係要早一日預約先可以食到嘅,同埋係分兩個時段。當日食飯,下午4點幾book 8點半都book到,當日仲要係星期五。大中華嘅酒水係要行出去分開買嘅,可能因為拎唔到酒牌,嘢食都係比較咸。鐵板黑椒豬手係每次黎都必嗌,煮得好稔,好有膠質,黑椒味都好香濃,洋蔥好甜,送飯一流。撈起好咸,無乜特別,可以唔嗌,食完好口渴。炸子雞本身冇乜味,但果皮炸得好脆,雞肉好嫩滑,要靠嗰個南乳汁要有味。香煎墨魚餅,點左甜酸汁幾好味,適合小朋友食。臘味煲仔飯啲飯有啲硬,但係個味都幾香,但係個味都幾香,臘腸潤腸都幾好食。大中華適合同屋企人或者一大班人嚟食嘅
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以前嘅大中華,係要早一日預約先可以食到嘅,同埋係分兩個時段。

當日食飯,下午4點幾book 8點半都book到,當日仲要係星期五。

大中華嘅酒水係要行出去分開買嘅,可能因為拎唔到酒牌,嘢食都係比較咸。

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鐵板黑椒豬手係每次黎都必嗌,煮得好稔,好有膠質,黑椒味都好香濃,洋蔥好甜,送飯一流。

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撈起好咸,無乜特別,可以唔嗌,食完好口渴。

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炸子雞本身冇乜味,但果皮炸得好脆,雞肉好嫩滑,要靠嗰個南乳汁要有味。

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香煎墨魚餅,點左甜酸汁幾好味,適合小朋友食。

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臘味煲仔飯啲飯有啲硬,但係個味都幾香,但係個味都幾香,臘腸潤腸都幾好食。

大中華適合同屋企人或者一大班人嚟食嘅
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
398
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2019-11-28 562 瀏覽
適逢老公出差,去左嘴刁屋企坐吓跟住佢知道我一個人食晚飯就邀請我同埋佢老公一齊開餐佢話樓下嗰間大中華好出名又好好食叫我一定要試吓本來三個人都食唔到啲乜嘢不過其實我可以食好多嘢就冇所謂啦🤣我真係估唔到佢哋啲餸可以咁大碟首先嚟個黑椒豬手,佢話係呢度嘅招牌菜我又覺得真係好好味喎,佢有咬口肉質夠林,而且真係有好多黑椒粒果然冇介紹錯然後就係另一推介琵琶豆腐琵琶個皮都夠趣👍🏻仲要一碟12粒,每人要食四粒🙈下次都係搵多啲人嚟先好開餐😅賣單嘅時候又唔收我錢😱話請我食生日餐😝我唔客氣啦😛
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適逢老公出差,去左嘴刁屋企坐吓
跟住佢知道我一個人食晚飯就邀請我同埋佢老公一齊開餐
佢話樓下嗰間大中華好出名又好好食叫我一定要試吓
本來三個人都食唔到啲乜嘢
不過其實我可以食好多嘢就冇所謂啦🤣
我真係估唔到佢哋啲餸可以咁大碟
首先嚟個黑椒豬手,佢話係呢度嘅招牌菜
我又覺得真係好好味喎,佢有咬口肉質夠林,而且真係有好多黑椒粒
果然冇介紹錯
然後就係另一推介琵琶豆腐
琵琶個皮都夠趣👍🏻
仲要一碟12粒,每人要食四粒🙈
下次都係搵多啲人嚟先好開餐😅
賣單嘅時候又唔收我錢😱話請我食生日餐😝
我唔客氣啦😛








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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
等級2
6
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2019-10-20 801 瀏覽
一大班朋友打完波,唔知食乜好,但係時間又唔早!突然之間諗起好多年冇幫襯過嘅大中華。就即刻飛車去食啦地點喺長沙灣地鐵站行幾分鐘就到啦。半自助點餐又幾好喎,自己食啲乜就寫係張紙,攞出門口有個靚女就會幫你落單。要啤酒汽水就要行出去佢哋嗰間無名Store買要食甜品行出去轉過彎就係大中華甜品首先介紹佢哋嘅主菜土匪雞,砂鍋臘味煲仔飯,同埋豪餅土匪雞皮脆滑亂但係我覺得有少少鹹,而煲仔飯我覺得硬左D。豪餅就真係好好味,個炸漿唔會好乾,啲豪仔唔會好腥。
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一大班朋友打完波,唔知食乜好,
但係時間又唔早!突然之間諗起好多年冇幫襯過嘅大中華。就即刻飛車去食啦
地點喺長沙灣地鐵站行幾分鐘就到啦。
半自助點餐又幾好喎,自己食啲乜就寫係張紙,攞出門口有個靚女就會幫你落單。
要啤酒汽水就要行出去佢哋嗰間無名Store買
要食甜品行出去轉過彎就係大中華甜品
首先介紹佢哋嘅主菜土匪雞,砂鍋臘味煲仔飯,同埋豪餅
土匪雞皮脆滑亂但係我覺得有少少鹹,而煲仔飯我覺得硬左D。豪餅就真係好好味,個炸漿唔會好乾,啲豪仔唔會好腥。


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南乳燒鱔
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大中華甜品
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
南乳燒鱔
大中華甜品
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99
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2019-10-17 500 瀏覽
來到長沙灣食大排檔,一定要來出曬名既大中華飯店,佢地既小菜一直以來都保持到不錯既水準,食物用料又足又新鮮,廚師用心煮出來既小菜,一食就感受得到。招牌鐵板黑椒豬手一上枱熱辣辣,賣相吸引,豬手份量好足好大隻,調味做得非常好,入口非常惹味,難怪好多食客都會叫呢個小菜,係必食之選!!~招牌土匪雞呢個土匪雞相當入味,上枱時成隻雞甘上,好大隻好有氣勢!!雞肉烤得皮脆肉嫰,完全沒有鞋口既感覺,好味推介!!炸墨魚餅墨魚餅份量不少,墨魚餅炸完後都仲非常彈牙好味,又惹味又可口!!~
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來到長沙灣食大排檔,一定要來出曬名既大中華飯店,佢地既小菜一直以來都保持到不錯既水準,食物用料又足又新鮮,廚師用心煮出來既小菜,一食就感受得到。

招牌鐵板黑椒豬手
一上枱熱辣辣,賣相吸引,豬手份量好足好大隻,調味做得非常好,入口非常惹味,難怪好多食客都會叫呢個小菜,係必食之選!!~

招牌土匪雞
呢個土匪雞相當入味,上枱時成隻雞甘上,好大隻好有氣勢!!雞肉烤得皮脆肉嫰,完全沒有鞋口既感覺,好味推介!!

炸墨魚餅
墨魚餅份量不少,墨魚餅炸完後都仲非常彈牙好味,又惹味又可口!!~
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 土匪雞
  • 鐵板黑椒豬手
  • 墨魚餅
等級2
19
0
飯店離地鐵站有段距離,行都去熱騰騰但好彩冷氣夠曬涼.但如果好像我我甘弱質編编記得帶多件風褸仔。講返食物先,本menu都有返甘上下厚,圖文並茂,菜名都幾有創意,有少少衝動想叫個"肉鮮肉死",但友人目標非常清晰,只叫主打熱門菜式(土匪雞、鐵板黑椒豬手、琵琶豆腐、蠔餅、蜆芥鯪魚球、腊味煲仔飯)。本來去到先叫到menu話土匪雞要預訂,友人當堂嚇一嚇,然後得啖笑,但其實食頭圍(六點至八點)既都有得叫的,同埋可能土匪雞都吾算平(再唸返,個名都俾哂tips),所以都吾係好多枱有叫到。吾洗五分鐘隻土匪雞就到左,上菜速度十分驚人,隻雞既擺位都幾出位,打卡一流,肉質都吾錯,最主要係有得自己切。鐵板黑椒豬手亦相當正,今次叫的幾個菜都要自己動手,幾有趣!至於蜆芥鯪魚球炸得幾乾身,個醬汁幾特別,酸得尼帶點甜,又不像普通酸甜醬。相當腊味煲仔飯就比下出,分量同個煲不成正比,友人笑言係咪畀人食過。整體黎講,食物都十分出色,一貫有大牌檔風味,值得推薦!P.s. 飲品在店無得叫,要在街口的士多買,是次只喝茶,但走的時候留意到士多價錢亦可接受。
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飯店離地鐵站有段距離,行都去熱騰騰但好彩冷氣夠曬涼.但如果好像我我甘弱質編编記得帶多件風褸仔。

講返食物先,本menu都有返甘上下厚,圖文並茂,菜名都幾有創意,有少少衝動想叫個"肉鮮肉死",但友人目標非常清晰,只叫主打熱門菜式(土匪雞、鐵板黑椒豬手、琵琶豆腐、蠔餅、蜆芥鯪魚球、腊味煲仔飯)。本來去到先叫到menu話土匪雞要預訂,友人當堂嚇一嚇,然後得啖笑,但其實食頭圍(六點至八點)既都有得叫的,同埋可能土匪雞都吾算平(再唸返,個名都俾哂tips),所以都吾係好多枱有叫到。吾洗五分鐘隻土匪雞就到左,上菜速度十分驚人,隻雞既擺位都幾出位,打卡一流,肉質都吾錯,最主要係有得自己切。鐵板黑椒豬手亦相當正,今次叫的幾個菜都要自己動手,幾有趣!至於蜆芥鯪魚球炸得幾乾身,個醬汁幾特別,酸得尼帶點甜,又不像普通酸甜醬。相當腊味煲仔飯就比下出,分量同個煲不成正比,友人笑言係咪畀人食過。整體黎講,食物都十分出色,一貫有大牌檔風味,值得推薦!

P.s. 飲品在店無得叫,要在街口的士多買,是次只喝茶,但走的時候留意到士多價錢亦可接受。
蜆芥鯪魚球
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蠔餅
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腊味煲仔飯
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鐵板黑椒豬手
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土匪雞
28 瀏覽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
蜆芥鯪魚球
鐵板黑椒豬手
土匪雞
  • 鐵板黑椒豬手、蜆芥鯪魚球
等級4
189
0
2019-10-04 455 瀏覽
色香味俱全, 惹味又地道小炒店.大排檔的桌和椅, 室內有冷氣開放. 今次係第二次來到, 平日晚上九時左右, 座位很多不用等位, 之後陸陸續續也有其他客人入座. 店內沒有汽水飲品供應, 需自行到附近的士多店購買, 好近的. 五個人點了五碟餸, 份量很大. 我地無叫飯, 但全部清晒. 啫啫芥蘭煲十份惹味芥蘭爽脆, 但沒芥蘭味的. 凍食豬腳仔豬腳仔爽的, 味道帶辣. 豬腳仔, 好細隻, 似乳豬的腳仔. 煎蠔餅香口香脆蠔餅每口有蠔, 不會粉粉的. 蠔大大隻. 好味!蒜香骨排骨里面沒有味道肉質OK, 但較乾身. 炒聖子仔看似走壳似的但聖子壳全在底. 帶辣, 聖子炒得剛好.
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色香味俱全, 惹味又地道小炒店.大排檔的桌和椅, 室內有冷氣開放. 今次係第二次來到, 平日晚上九時左右, 座位很多不用等位, 之後陸陸續續也有其他客人入座. 店內沒有汽水飲品供應, 需自行到附近的士多店購買, 好近的.


五個人點了五碟餸, 份量很大. 我地無叫飯, 但全部清晒.

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啫啫芥蘭煲
十份惹味
芥蘭爽脆, 但沒芥蘭味的.

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凍食豬腳仔
豬腳仔爽的, 味道帶辣.
豬腳仔, 好細隻, 似乳豬的腳仔.

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煎蠔餅
香口香脆蠔餅
每口有蠔, 不會粉粉的.
蠔大大隻. 好味!

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蒜香骨
排骨里面沒有味道
肉質OK, 但較乾身.

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炒聖子仔
看似走壳似的
但聖子壳全在底.
帶辣, 聖子炒得剛好.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (晚餐)
等級3
33
0
2019-09-18 560 瀏覽
同朋友去完街,一行8人夜媽媽搵地方食宵夜。結果揀咗12:00am仲未收舖嘅大中華啫啫通菜煲一嚟到見到又聽到“咋咋”聲已經好吸引,食落好香好夠味蒜蓉蝦乾蒸勝瓜本身好少食勝瓜,但係連埋啲蒜蓉食又幾惹味,勝瓜都幾甜👍🏻下次可以再食黑椒鐵板豬手呢個好好食,黑椒味好香好濃,又夠多汁🤤送飯一流豉汁炒蟶子蟶子夠大隻肉又夠厚,而且好新鮮,抵讚冰鎮王鱔鱔片好爽脆好鮮甜👍🏻點wasabi加埋青瓜一齊食好正生炒骨雖然唔係特別嘢食,但係甜酸都適中,又唔會好痴牙,啲肉唔會乾哂,幾好味冰鎮墨魚片墨魚好鮮甜好淋👍🏻唔會好似有啲其他地方咁靭,咬到咀都攰哂🙄XO醬爆腩仔最愛食腩肉😍用XO醬爆好香好正,又係超好送飯。加埋個黑椒豬手真係可以食成兩碗飯🤭
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同朋友去完街,一行8人夜媽媽搵地方食宵夜。結果揀咗12:00am仲未收舖嘅大中華



啫啫通菜煲
一嚟到見到又聽到“咋咋”聲已經好吸引,食落好香好夠味


蒜蓉蝦乾蒸勝瓜
本身好少食勝瓜,但係連埋啲蒜蓉食又幾惹味,勝瓜都幾甜👍🏻下次可以再食


黑椒鐵板豬手
呢個好好食,黑椒味好香好濃,又夠多汁🤤送飯一流


豉汁炒蟶子
蟶子夠大隻肉又夠厚,而且好新鮮,抵讚


冰鎮王鱔
鱔片好爽脆好鮮甜👍🏻點wasabi加埋青瓜一齊食好正


生炒骨
雖然唔係特別嘢食,但係甜酸都適中,又唔會好痴牙,啲肉唔會乾哂,幾好味


冰鎮墨魚片
墨魚好鮮甜好淋👍🏻唔會好似有啲其他地方咁靭,咬到咀都攰哂🙄


XO醬爆腩仔
最愛食腩肉😍用XO醬爆好香好正,又係超好送飯。加埋個黑椒豬手真係可以食成兩碗飯🤭
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啫啫通菜煲
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蒜蓉蝦乾蒸勝瓜
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豉汁炒蟶子
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XO醬爆腩肉
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生炒骨
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (宵夜)
推介美食
啫啫通菜煲
蒜蓉蝦乾蒸勝瓜
豉汁炒蟶子
XO醬爆腩肉
生炒骨
等級2
25
0
2019-09-16 591 瀏覽
大中華飯店,聽個名都相當有氣派,相信友人都係因為咁而揀選左佢作為今次美食團既目的地。環境雖富有地道大排檔舊式飯店既風味,但算幾整潔,冷氣又夠大,不錯不錯。食物方面,第一道上既土匪雞簡直係同menu上既圖片一模一樣😌土匪雞肉質鮮嫩,配埋佢既祕制醬汁真係幾好味。惟價錢$300略嫌有d貴~同埋要自己切友人表示有d手軟蠔餅唔錯,都幾多蠔仔幾足料,不過左邊醬汁偏咸,建議點右手邊的醬汁:)臘肉煲仔飯勁多蔥勁多臘肉,味道很好又唔會過咸過油,仲有好香口既飯焦tim皮琶豆腐亦都不錯除左土匪雞$300外,其餘都係$100左右,份量多味道亦很不錯,下次會再挑戰其他菜式
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大中華飯店,聽個名都相當有氣派,相信友人都係因為咁而揀選左佢作為今次美食團既目的地。

環境雖富有地道大排檔舊式飯店既風味,但算幾整潔,冷氣又夠大,不錯不錯。

食物方面,第一道上既土匪雞簡直係同menu上既圖片一模一樣😌
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土匪雞
$300
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土匪雞肉質鮮嫩,配埋佢既祕制醬汁真係幾好味。惟價錢$300略嫌有d貴~同埋要自己切友人表示有d手軟

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蠔餅唔錯,都幾多蠔仔幾足料,不過左邊醬汁偏咸,建議點右手邊的醬汁:)
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臘肉煲仔飯
勁多蔥勁多臘肉,味道很好又唔會過咸過油,仲有好香口既飯焦tim

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皮琶豆腐亦都不錯

除左土匪雞$300外,其餘都係$100左右,份量多味道亦很不錯,下次會再挑戰其他菜式

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
推介美食
土匪雞
$ 300
等級2
15
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2019-09-03 725 瀏覽
係附近長沙灣廣場睇完戲,就到大中華食飯!一早已經Book 左枱,但唔記得預留土匪雞,所以無哂啦…我地6個人一共嗌左以下幾款餸:豉椒聖子—食極都仲有,好足料!又入味金銀蛋白菜仔—因為好多餸都係炒煎,有款菜食真係必要!湯底夠味又不會太濃煎蠔餅—啖啖蠔粒,差不多有手指公咁大炸子雞—炸完都好嫩滑既雞肉! 又唔會太鹹琵琶豆腐—有驚喜!豆腐好滑,就算有汁,皮都依然鬆脆椒鹽鮮魷---不過不失,正常撈起(大)--- 份量一黎真係會嚇親!當頭盤食,最後都食得哂,三文魚同個汁好好食
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係附近長沙灣廣場睇完戲,就到大中華食飯!一早已經Book 左枱,但唔記得預留土匪雞,所以無哂啦…

我地6個人一共嗌左以下幾款餸:

豉椒聖子—食極都仲有,好足料!又入味
豉椒聖子
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金銀蛋白菜仔—因為好多餸都係炒煎,有款菜食真係必要!湯底夠味又不會太濃
金銀蛋白菜仔
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煎蠔餅—啖啖蠔粒,差不多有手指公咁大
煎蠔餅
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炸子雞—炸完都好嫩滑既雞肉! 又唔會太鹹
炸子雞
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琵琶豆腐—有驚喜!豆腐好滑,就算有汁,皮都依然鬆脆
琵琶豆腐
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椒鹽鮮魷---不過不失,正常
椒鹽鮮魷
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撈起(大)--- 份量一黎真係會嚇親!當頭盤食,最後都食得哂,三文魚同個汁好好食
撈起(大)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-25
用餐途徑
堂食
推介美食
豉椒聖子
金銀蛋白菜仔
煎蠔餅
炸子雞
琵琶豆腐
撈起(大)