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2015-08-27
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昨天忽然想起吃烏冬，朋友提議尖沙咀有一間出名吃石鍋豚肉烏冬的，一於去試試。餐廳面積雖然不大，但坐位總算舒適整潔。我們三人點了和風鮮蟹肉野菜沙律、2份石鍋吉烈豬扒烏冬，我要香辣麵豉湯底，朋友要香菌濃湯湯底，叧一位朋友點了石燒本格鰻魚烏冬。這個和風鮮蟹肉野菜沙律，野菜新鮮爽脆，配上鮮甜蟹肉，吃多多也感覺不夠。主角石鍋吉烈豬扒烏冬出場了，先說烏冬，軟冧冧之餘但又很弾牙，加上熟熱騰騰的石鍋湯底，味道濃淡適中，還有蛋花粟米粒作配料，其實就算淨吃烏冬也足夠滿足食慾了。不過吃的時候真的要小心湯太熱會燙傷咀唇呢！再說這件吉烈豬扒，肉質頗鬆軟、炸出來的麵粉厚薄適中，絕不油膩。整體來說，昨天忽然想起吃烏冬，朋友提議尖沙咀有一間出名吃石鍋豚肉烏冬的，一於去試試。餐廳面積雖然不大，但坐位總算舒適整潔。我們三人點了和風鮮蟹肉野菜沙律、2份石鍋吉烈豬扒烏冬，我要香辣麵豉湯底，朋友要香菌濃湯底，叧一位朋友點了石燒本格鰻魚烏冬。這個和風鮮蟹肉野菜沙律，野菜新鮮爽脆，配上鮮甜蟹肉，吃多多也感覺不夠。主角石鍋吉烈豬扒烏冬出場了，先說烏冬，軟冧冧之餘很弾牙，加上熟熱騰騰的石鍋湯底，味道濃淡適中，還有蛋花粟米粒作配料，其實就
餐廳面積雖然不大，但坐位總算舒適整潔。我們三人點了和風鮮蟹肉野菜沙律、2份石鍋吉烈豬扒烏冬，我要香辣麵豉湯底，朋友要香菌濃湯湯底，叧一位朋友點了石燒本格鰻魚烏冬。
這個和風鮮蟹肉野菜沙律，野菜新鮮爽脆，配上鮮甜蟹肉，吃多多也感覺不夠。
主角石鍋吉烈豬扒烏冬出場了，先說烏冬，軟冧冧之餘但又很弾牙，加上熟熱騰騰的石鍋湯底，味道濃淡適中，還有蛋花粟米粒作配料，其實就算淨吃烏冬也足夠滿足食慾了。不過吃的時候真的要小心湯太熱會燙傷咀唇呢！再說這件吉烈豬扒，肉質頗鬆軟、炸出來的麵粉厚薄適中，絕不油膩。整體來說，昨天忽然想起吃烏冬，朋友提議尖沙咀有一間出名吃石鍋豚肉烏冬的，一於去試試。
餐廳面積雖然不大，但坐位總算舒適整潔。我們三人點了和風鮮蟹肉野菜沙律、2份石鍋吉烈豬扒烏冬，我要香辣麵豉湯底，朋友要香菌濃湯底，叧一位朋友點了石燒本格鰻魚烏冬。
這個和風鮮蟹肉野菜沙律，野菜新鮮爽脆，配上鮮甜蟹肉，吃多多也感覺不夠。
主角石鍋吉烈豬扒烏冬出場了，先說烏冬，軟冧冧之餘很弾牙，加上熟熱騰騰的石鍋湯底，味道濃淡適中，還有蛋花粟米粒作配料，其實就算淨吃烏冬也足夠滿足。再說件豬扒，肉質鬆軟，炸岀來的麵粉厚薄適中，不油不膩，整體而言，是一客值80分以上的吉烈豬扒烏冬。
我本身不吃鰻魚，只見朋友評價他那份餐時，舉起母指大讚美味。最後不得不提那活乳酸爆珠特飲，在這𥚃不多說，到時記得試試，必定會有驚喜！
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