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2011-10-02 26 瀏覽
本來去的是主店,但因為太多人所以店內店員出來帶路去新店,中途另一位接頭不久便走到分店。 分店地方的確大得多而且很多空位於是便選了卡位座,來此店必要試的當然是牛肉餅,小籠包也想一試,本來還想試蔥油餅但怕太熱氣於是叫了碗醬牛肉湯麵。等了一會意想不到先上的竟然是湯麵,醬牛肉的確入味用了牛展部份 薄薄的配了濃味但帶清的湯底尤是出色,反之麵太多軟身缺少了麵本身的咬感失色了些許。 牛肉餅接著上,皮非常通透因為未咬已可以見到入面的汁在流動,一咬更不得了肉汁滿瀉!! 而皮竟然什是香脆真的難以置信。 小籠包上台時反而有點失望,因為賣相有點兒難看,但一咬入口也是汁滿瀉 非常入味 跟本不用蘸附送上的醋。估唔到好味竟然唔係主菜而係份量較小的食物,下次有機會必定再試其他小吃如蔥油餅等!
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本來去的是主店,但因為太多人所以店內店員出來帶路去新店,中途另一位接頭不久便走到分店。 分店地方的確大得多而且很多空位於是便選了卡位座,來此店必要試的當然是牛肉餅,小籠包也想一試,本來還想試蔥油餅但怕太熱氣於是叫了碗醬牛肉湯麵。

等了一會意想不到先上的竟然是湯麵,醬牛肉的確入味用了牛展部份 薄薄的配了濃味但帶清的湯底尤是出色,反之麵太多軟身缺少了麵本身的咬感失色了些許。

牛肉餅接著上,皮非常通透因為未咬已可以見到入面的汁在流動,一咬更不得了肉汁滿瀉!!
而皮竟然什是香脆真的難以置信。

小籠包上台時反而有點失望,因為賣相有點兒難看,但一咬入口也是汁滿瀉 非常入味 跟本不用蘸附送上的醋。

估唔到好味竟然唔係主菜而係份量較小的食物,下次有機會必定再試其他小吃如蔥油餅等!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (下午茶)