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2019-03-31 56 瀏覽
兩口子在觀塘下班後,走到工廠大廈中,尋找日式美食。今晚一試>>>丼瀛<<<。 實不相瞞,裝修門面不怎麼樣,有點禾稈冚珍珠感覺;追求華麗風格的話,或許會失望。若然把重點放在食物上,卻會喜出望外。 香桃蟹籽沙律(HKD78)份量十足,足以讓兩至三人分享;口感一流,爽口青瓜和生菜絲切得幼細,加上卜卜脆蟹籽,混合沙律醬,醒神開胃。 築地壽司杯(HKD138)賣相特別,以玻璃杯盛載壽司;一客集齊多款美味壽司,包括三文魚、海膽、蝦、蟹籽魷魚等等,各具特色,而且鮮味十足,食過翻尋味。 松葉蟹肉甲羅燒蟹膏爆丼(HKD148)鮮香蟹肉與蟹膏令人垂涎三尺,配合加入適量醋的珍珠米飯,加倍開胃。這也很適合討厭拆蟹殼的人享用啊,因為肉與膏都已被拆好了,啖啖肉的滋味,無可抗拒。 鍋燒烏冬(HKD98)內有天婦羅蝦、炸雞及魷魚等,蠻豐富的。烏冬富嚼勁。 爐端燒也不可錯過喲。雞軟骨(HKD18)和鹽燒雞翼(HKD36)香脆可口。 一口和牛(HKD38)肉香四溢。 本菇牛肉卷(HKD30)以香嫩牛肉捲起本菇,方便享用,一口一啖盡享
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兩口子在觀塘下班後,走到工廠大廈中,尋找日式美食。今晚一試>>>丼瀛<<<。
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實不相瞞,裝修門面不怎麼樣,有點禾稈冚珍珠感覺;追求華麗風格的話,或許會失望。若然把重點放在食物上,卻會喜出望外。
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香桃蟹籽沙律(HKD78)份量十足,足以讓兩至三人分享;口感一流,爽口青瓜和生菜絲切得幼細,加上卜卜脆蟹籽,混合沙律醬,醒神開胃。
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築地壽司(HKD138)賣相特別,以玻璃杯盛載壽司;一客集齊多款美味壽司,包括三文魚、海膽、蝦、蟹籽魷魚等等,各具特色,而且鮮味十足,食過翻尋味。
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松葉蟹肉甲羅燒蟹膏爆丼(HKD148)鮮香蟹肉與蟹膏令人垂涎三尺,配合加入適量醋的珍珠米飯,加倍開胃。這也很適合討厭拆蟹殼的人享用啊,因為肉與膏都已被拆好了,啖啖肉的滋味,無可抗拒。
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鍋燒烏冬(HKD98)內有天婦羅蝦、炸雞及魷魚等,蠻豐富的。烏冬富嚼勁。
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爐端燒也不可錯過喲。雞軟骨(HKD18)和鹽燒雞翼(HKD36)香脆可口。
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一口和牛(HKD38)肉香四溢。
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本菇牛肉卷(HKD30)以香嫩牛肉捲起本菇,方便享用,一口一啖盡享牛肉與本菇滋味。
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大蔥燒黑豚肉(HKD24)是個不錯的配搭,大蔥香味能為黑豚肉加添香氣,厚厚蔥卷口感上佳,也平衡黑豚肉的肥美感。

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不得不讚餐廳對食客拍照的細心安排。因為燈光較為昏暗,較難拍到清晰照片,所以每當食客需要拍照時,侍應便會取出手提LED補光燈協助打燈!這種服務還真的令人驚喜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$335 (晚餐)