阿木台灣麵 (廣華街) (已結業)

這碗紅燒牛肉麵，一共有四大塊厚切牛展份量十足，每塊都非常鬆化麵質很軟彈，應該是新鮮手工製作，口感有別於一般連鎖台式餐廳的麵湯底香濃，微辣，帶一點酒味(藥材味)，應該是自家淆製，有一種獨特的自家風味其實我不太喜歡吃豬的內臟，但這味台式炸大腸令我一試愛上外脆內軟，咸香得來又夠juicy芝士玉米蛋餅，一碟六件都是厚切，份量十足外面搽了些蜜糖，再配合內裡芝士與滑蛋，味覺層次就豐富得多了鹽酥雞，咸味適中，不過不失兩個人吃了四道菜，已經很飽，食物味道很好，一定會再來幫襯，品嚐其他菜式