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2018-09-02
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想食特色餐廳，中環一定滿足到你，估唔到連老撾菜都有。大廚背景好有趣。店面都幾大，適合一大班人聚會。唔知寮國的風光係點呢？寮國口味都幾啱香港人口味，幾似越南泰國菜。老撾豬頸肉100%全米湯粉($78)有很多配料，有草菇、芽菜、粟米芯，香料也有薄荷葉、黑椒。豬頸肉加了乾蒜粒好香，肉質軟嫩。米粉係唔同d，有種微彈的口感，爽口得黎又有咬口。湯底很不錯，味道豐富，而不只是鹹味。老撾青芒果沙律($68)賣相吸引，青芒果爽口清甜，酸甜味好開胃，仲有車厘茄、菜絲和青瓜，用心里美蘿蔔片墊底，很特別的品種，多纖維，低熱量，有營養，很健康喔。南薑香茅水($17)有陣茶味，喝了感覺好舒服。老撾牛肉100%全米湯粉($78)，牛肉係有質量的，不是一般貨色。老撾炸魚餅($38)魚味十足，少少辣，點埋酸汁食好惹味。龍眼梳打($24)好大杯，有大量龍眼肉，足砰。
大廚背景好有趣。
店面都幾大，適合一大班人聚會。
唔知寮國的風光係點呢？
寮國口味都幾啱香港人口味，幾似越南泰國菜。
老撾豬頸肉100%全米湯粉($78)有很多配料，有草菇、芽菜、粟米芯，香料也有薄荷葉、黑椒。豬頸肉加了乾蒜粒好香，肉質軟嫩。米粉係唔同d，有種微彈的口感，爽口得黎又有咬口。湯底很不錯，味道豐富，而不只是鹹味。
老撾青芒果沙律($68)賣相吸引，青芒果爽口清甜，酸甜味好開胃，仲有車厘茄、菜絲和青瓜，用心里美蘿蔔片墊底，很特別的品種，多纖維，低熱量，有營養，很健康喔。
南薑香茅水($17)有陣茶味，喝了感覺好舒服。
老撾牛肉100%全米湯粉($78)，牛肉係有質量的，不是一般貨色。
老撾炸魚餅($38)魚味十足，少少辣，點埋酸汁食好惹味。
龍眼梳打($24)好大杯，有大量龍眼肉，足砰。
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