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2020-10-15
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『新匯聚』都幾啱鍾意食大排檔小炒，潮式打冷或中菜的朋友們。 當然日頭就回歸於打工仔嘅茶餐廳食堂。小店喺區內都好出名， 星期日晚，接近七點也差不多滿座， 疫情之下算係相當熱鬧， 深得食客嘅支持！ 背後嘅大廚功不可沒～椒鹽豆腐$60小食嘅份量都算係好大碟～ 放上炸蒜嘅椒鹽豆腐 相當惹味！ 外皮輕輕炸過沾上適量椒鹽， 外脆內軟， 豆腐還相當嫩滑！！ 很久沒有來現在晚市竟然有特惠套餐， 相當抵食！ 包括是日冇味精老火湯，小菜一款，白飯和甜品晚市二人餐$180濃湯粉絲雜菜煲熱辣辣嘅雜菜煲， 湯底果然夠濃郁鮮甜～👍 大大隻色澤鮮艷嘅蝦乾，蝦米， 味道鹹鮮也帶出雜菜鮮味！欖角骨店家推介嘅菜式， 香嫩嘅一字骨用欖角調味再炸， 肉質有咬囗並唔乾， 表面一層薄薄的蜜糖少少甜， 可口美味！薑蔥魚腩煲這個小鐵鑊就如沙煲咁熱， 要小心！薑蔥爆得好香口惹味， 魚腩炸過才落鐵鍋， 外皮 少少脆肉質仲保持好嫩滑。粟米湯冇味精老火湯竟然係粟米湯～ 味道都唔錯熱辣辣， 呢個我buy 因為自己好少飲粟米湯, 總好過冇味嘅例湯～😂飯後甜品—椰汁紅豆糕。估唔到咁好食，椰汁奶味同樣濃郁。原來隔離甜品店係姐妹店， 食完晚飯再來個糖
『新匯聚』都幾啱鍾意食大排檔小炒，潮式打冷或中菜的朋友們。 當然日頭就回歸於打工仔嘅茶餐廳食堂。
小店喺區內都好出名， 星期日晚，接近七點也差不多滿座， 疫情之下算係相當熱鬧， 深得食客嘅支持！ 背後嘅大廚功不可沒～
椒鹽豆腐
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椒鹽豆腐$60
小食嘅份量都算係好大碟～ 放上炸蒜嘅椒鹽豆腐 相當惹味！ 外皮輕輕炸過沾上適量椒鹽， 外脆內軟， 豆腐還相當嫩滑！！
很久沒有來現在晚市竟然有特惠套餐， 相當抵食！ 包括是日冇味精老火湯，小菜一款，白飯和甜品
晚市二人餐$180
濃湯粉絲雜菜煲
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濃湯粉絲雜菜煲
熱辣辣嘅雜菜煲， 湯底果然夠濃郁鮮甜～👍 大大隻色澤鮮艷嘅蝦乾，蝦米， 味道鹹鮮也帶出雜菜鮮味！
欖角骨
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欖角骨
店家推介嘅菜式， 香嫩嘅一字骨用欖角調味再炸， 肉質有咬囗並唔乾， 表面一層薄薄的蜜糖少少甜， 可口美味！
薑蔥魚腩煲
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薑蔥魚腩煲
這個小鐵鑊就如沙煲咁熱， 要小心！
薑蔥爆得好香口惹味， 魚腩炸過才落鐵鍋， 外皮 少少脆肉質仲保持好嫩滑。
粟米湯
冇味精老火湯竟然係粟米湯～ 味道都唔錯熱辣辣， 呢個我buy 因為自己好少飲粟米湯, 總好過冇味嘅例湯～😂
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飯後甜品—椰汁紅豆糕。
估唔到咁好食，椰汁奶味同樣濃郁。
原來隔離甜品店係姐妹店， 食完晚飯再來個糖水 慳返時間唔使再出去搵地方食糖水😋😍
老闆偶爾都會同客人吹吓水，打成一片～
推介之下，下次一定要試炸乳鴿和蝦子柚皮特色菜！
餐廳冇加一 ， 印像中食物都冇乜加價 ，喺呢個艱難時刻有實力不欺場嘅小店一定要多多支持💪💪
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