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2020-03-26
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Fujisan🗻 Yummy Sushi🍣 Sashimi🥢❤️❤️..呢個時期，真係邊道都唔好，減低傳染風險 都係乖乖留港齊心抗戰吧。但仲會心思思想住去旅行✈️，點算好❓原來銅鑼灣最近開左間富士山🗻日本料理店，正好可以一解大家思念日本之心呢。成間佈置都好和風🇯🇵，掛滿日系擺設，而且食物種類不少，單單刺身魚生丼飯已經超過10款呢，而且價值親民 大眾化，真的是良心價。ll $22Hokkaido Cheese Croquette炸至香脆可口既薯餅🍘，薯蓉軟綿綿🥔 加上中間包住流心芝士🧀 更芝味，味道好合襯。ll$32Crab Cream Croquette香口小食繼續有，同樣炸至香脆 沒有多餘油份 只有爽脆可口。忌廉香滑夾集蟹肉🦀，加上蘸點Mayonnaise 同吃，更滋味。ll $98Grilled Crab Shell日式甲羅燒 近期大熱，富士山亦提供呢。原隻蟹殼上🦀 放上蟹肉`蟹膏`蟹棒肉`魚籽，燒至透拌勻，連同烘脆多士同吃，日式新食法。ll $108Sashimi Tuna Don日式主食 當然不少得魚生丼🍚，角切粒粒魚生連同壽司米飯同吃，加點芥茉醬油`子薑`海苔絲，簡單但不能抗拒既味
Fujisan🗻 Yummy Sushi🍣 Sashimi🥢❤️❤️
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呢個時期，真係邊道都唔好，減低傳染風險 都係乖乖留港齊心抗戰吧。但仲會心思思想住去旅行✈️，點算好❓
原來銅鑼灣最近開左間富士山🗻日本料理店，正好可以一解大家思念日本之心呢。
成間佈置都好和風🇯🇵，掛滿日系擺設，而且食物種類不少，單單刺身魚生丼飯已經超過10款呢，而且價值親民 大眾化，真的是良心價。
l[北海道流心芝士薯餅]l $22
Hokkaido Cheese Croquette
炸至香脆可口既薯餅🍘，薯蓉軟綿綿🥔 加上中間包住流心芝士🧀 更芝味，味道好合襯。
l[蟹肉忌廉餅 ]l$32
Crab Cream Croquette
香口小食繼續有，同樣炸至香脆 沒有多餘油份 只有爽脆可口。忌廉香滑夾集蟹肉🦀，加上蘸點Mayonnaise 同吃，更滋味。
l[蟹肉蟹膏甲羅燒]l $98
Grilled Crab Shell
日式甲羅燒 近期大熱，富士山亦提供呢。原隻蟹殼上🦀 放上蟹肉`蟹膏`蟹棒肉`魚籽，燒至透拌勻，連同烘脆多士同吃，日式新食法。
l[角切吞拿魚蓉魚生丼]l $108
Sashimi Tuna Don
日式主食 當然不少得魚生丼🍚，角切粒粒魚生連同壽司米飯同吃，加點芥茉醬油`子薑`海苔絲，簡單但不能抗拒既味道。
l[雜錦壽司拼盤]l $142
帆立貝黑松露 Black Truffle Scallop $28
火炙蛋黃醬三文魚 Seared Salmon $14
火炙蛋黃醬蟹棒 Seared Crab Stick $14
熟蝦 Shrimp $14
帆立貝 Scallop $22
三文魚 Salmon $12
油甘魚 Yellowtail $18
紋甲魷魚 Squid $16
自選雜錦壽司拼盤🍣🍣🍣，真係超吸引`超滿足💕，而且質素不差呢。帆立貝🐚 夠厚身 啖啖肉；炙燒過既魚生暖烘烘 更好吃。推薦要吃帆立貝啊😋 哈哈哈。
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而家逆市開張，午時時段 仲做緊✨抗疫套餐優惠✨，$49 就可以食到日本料理啦。趁住係艱難時刻 餐廳仲開業 試業階段，撞正疫戰時期，大家真的不容易。
富士山就暫時唔好去，呢間富士山餐廳就去吃吃吧。
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