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港鐵銅鑼灣站 E 出口 繼續閱讀
電話號碼
27613300
開飯介紹
餐廳提供各式日本料理,包括壽司、火鍋、炸物等,主打魚生丼飯,款式多樣,更可自選十種食材,設計自己心儀的丼飯。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
有關獎賞計劃
招牌菜
1.德鳥縣玉子燒 2. 甲羅燒 3. 黑松露油甘魚薄做 4. 海膽將軍丼 5. 美國牛肩胛涮涮窩昆布湯
食評 (140)
當政府發出新一輪的防疫限聚前, 和男友出街食餐晚飯, 當係撐下一些非連鎖店,大家都搵食艱難呀!來到銅鑼灣的   前已經做好巧功課,一拎起餐牌就點菜。 晚飯時段來到, 只得兩、三枱客人, 絕對慘不忍睹。 秒速, 食物已奉上  豆腐吞拿魚冷奴芝麻醬$45整個吞拿魚蓉放在凍弄豆腐上, 豆腐一定要夠凍,伴上魚籽和大量芝麻醬 , 配搭一點也不花巧,而味道出色, 又鮮又香, 令人好想追住食。海鮮刺身沙律$88 紅紅綠綠, 加上幾款魚生, 白身魚、三文魚、 蝦和北寄貝,以柚子汁調味, 酸酸甜甜感覺REFRESH。 我和男友也超愛 玉子燒, 聽講這裡的做得十分出色就點了一客 $68店員將熱騰騰的玉子燒放在面前 , 令我們超期待,玉子燒面上還放上勁勁勁多魚籽和木魚絲我立即將老夾超放入咀巴。 嘩 ! 日本產的蛋味超濃郁 ,加埋木魚鮮香和魚籽卜卜脆, 又嫩又滑,好味到傻左。 芝士焗BB甘薯$38紫薯應該是先煮後焗的, 芝士和紫薯有點連合不上, 個人覺得無乜特別。 另點了兩串串燒 汁燒雞肉棒 $22、牛舌 $40雞肉棒係我的至愛, 啖啖肉加上甜醬油基本上一定好味。 燒牛舌就唔算好淋 , 正常水準。  全單85 折,  超抵食 。店員也很友善, 加茶快。    繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
📍#富士山📍Fujisan #Fujisan .🇭🇰香港銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓3號舖🇭🇰Shop 3, 7/F, Island Beverley, 1 Great George Street, Causeway Bay, HK.🌐📌銅鑼灣 .#銅鑼灣 #日本菜 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜 #CausewayBay #JapaneseFood #MFJ_CausewayBay #MFJ_JapaneseFood .人均消費: HKD548.味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆🔆.一直想試位於銅鑼灣金百利的富士山🗻就係SOGO對面,行街後晚飯剛好!三個人點到整張枱都係,由細枱換大枱,再多加一張枱俾我地😂.💯鹿兒島和牛他他🐮HKD138不我所想是肉碎的那種他他/生牛肉,其實是燒牛肉加上汁,做法比較似泰式燒牛肉話雖如此,牛肉燒得好好,比泰國餐廳的更出色,牛肉味香濃肉嫩,汁帶微辣而且開胃.💯油甘魚黑松露汁薄造🐟HKD118本來只是想另點一份刺身,點知咁好味!首先油甘魚好爽口好鮮,油脂勁香!雖說是薄造,我反而覺得似厚造多一點黑松露汁更是重點!我好怕大家有事無事都放黑松露,反而今次用黑松露汁更好更特別!第一不會搶過油甘魚的香味,加上汁酸酸的十分開胃,十分特別!👍🏻.⭐️富士山刺身盛🍣HKD380刺身一共九款,有油甘魚,帶子,三文魚,魷魚,北寄貝,吞拿魚腩,三文魚籽,海膽和蝦!HKD380來說算款式多!特別喜歡的是油甘魚,魷魚,三文魚籽,吞拿魚腩和蝦每一款都十分新鮮好味!.⭐️芝士流心薯餅🥠HKD22HKD22都幾抵食!外層炸得好靚好脆,咬落軟綿綿的每一口都有淡淡的芝士香,不會太搶過薯蓉的味道.⭐️豬骨湯豚肉鍋燒烏冬🍲HKD68豬骨湯偏清香,烏冬彈牙有嚼勁,連湯一起食好好味略嫌豚肉份量比烏冬多😂.Ⓜ️蟹肉忌廉餅🥠HKD32另外再點蟹肉忌廉餅,反而比芝士薯餅遜色入口不太吃到蟹肉味,反而忌廉味更重.⭐️壽司類🍣單點了一些壽司,如果是8:30後入座,壽司會便宜1/3左右!壽司飯做得挺好食👍🏻🔴紋甲魷魚(HKD16):黏黏的口感很好🟠油甘魚(HKD18): 香到不得了,連飯平衡油🟡馬刀貝(HKD12): 鮮甜爽口🟢赤蝦(HKD20): 好爽好滑,幾肥厚🔵蟹肉蟹膏軍艦 (HKD22): 普通,蟹膏味不太香濃🟣火炙左口魚(HKD22): 用汁燒好惹味,燒得幾好⚫️火炙凡立貝(HKD22): 原隻好肥美,略略燒過剛剛好⚪️鹿兒島A4和牛(HKD38): 生牛肉,肉質幾靚幾好味.⭐️燒物4人前🍢HKD560好誇張,3個人食4人餐😂仲送一支300ml的清酒!🍶4人餐有:🔴鹽燒牛小排8片: 燒得好香,惹味🟠鹽燒牛舌2串: 薄切,但爽口,略嫌多左鹽🟡汁燒軟骨雞肉棒4串: 好好味,燒到金黃色好靚🟢鹽燒豚肉金菇卷2串: 豚肉香金菇有點太乾,口感麻麻🔵鹽燒雞翼2串: 鹽燒得不錯,雞翼皮挺脆,肉質可以🟣鹽燒翠肉瓜2串: 有人覺得有點生,我就覺得剛剛好,爽口清甜⚫️鹽燒雞腎2串: 好爽口啊,下酒一流⚪️汁燒茄子2串: 想不到的好味,切成一片片斗燒,入口軟綿綿好fluffy 🟤汁燒凡立貝2串: 比刺身好味,只是略略燒骨,口感十分好🔴日式骨付雞肉腸4串: 雖然好飽,但雞骨腸真係好好味,勁香🟠黑松露焗雜菇1客: 黑松露好香好入味!.⭐️鱈魚片🐟HKD28本來想食雞泡魚乾但無,佢地介紹食鱈魚乾,第一次食,比我相像中好味,好似食薯片咁👍🏻.好誇張,3人差不多食晒!🤣食物質素和服務都好好,HKD500幾一位真心便宜!店員好細心,會幫我地想好先上什麼菜式,好留意我地食緊咩,爭啲咩,會立刻拎俾我地,真係好細心!一定會再來!💯.#sushi #sashimi #bbq #udon #sake . #mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相機食先 #吃貨 #食好西 #香港美食指南 #美食推介 繼續閱讀
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隔了好久一陣子沒吃過日本菜,雖然壽司之類是有吃到~但還是覺得有所欠缺於是便上網找一下有什麼居酒屋可以去吃吃看最後就選了這間位於銅鑼灣金百利的富士山 ~ 晚市在做全單85折喔在網上訂了星期六的晚上7點,大概吃到8點左右才開始陸續有較多的客人入座除了可以單點外,亦有些是套餐可供選擇最近天氣開始炎熱起來嘛~ 於是先點一些吃起來清爽開胃的料理三文魚柚子汁薄造 ($78) - 說是薄造,但由不至於薄得能透析光線帶酸的柚子汁配肥美的三文魚~再加上大蔥絲,不論味道和口感都很豐富喔 海鮮刺身沙律 ($88) - 四個人分,一下子就沒有了~刺身都頗新鮮的。豆腐吞拿魚冷奴芝麻醬 ($45) - 滑滑的豆腐吃起來透心涼再配上鹹香的三文魚子與鮮美的吞拿魚蓉,很不錯耶玉子燒德島縣卵 ($68) - 基本上玉子燒就是去居酒屋必點的 (笑)香濃的蛋好滑,比起平時吃開的~這個看起來很迷你 在蛋的上面放了蟹子和木魚絲,並淋上醬油~這個吃法也很讚喲明太子茶漬飯 ($38) - 想太多的以為茶會另外用茶壺上 ... 因為這樣的話茶會不夠熱,總感覺久缺了什麼似的~ 不過整體來說中規中矩吧~ 喜歡明太子的微辣和Wasabi的嗆鼻 朋友說想吃串燒,這間也有的喔!所以點了幾串吃吃看汁燒軟骨雞肉棒 ($22/串) & 汁燒茄子 ($16/串)前者是朋友點的,所以沒吃到! 茄子不錯,但這家餐廳好像頗喜歡加木魚絲!?鹽燒牛舌 ($40/串) - 點了一人一串,能看出是按牛舌的大細來決定每串的數量肉質很细嫩~沒吃到羶味,不過食第2舊開始可能覺得膩就建議加檸檬汁囉炸雞軟骨 ($45) - 炸粉不會很厚身,吃時內裡還是熱的但這碟的份量就價錢來說好像少了點!? 美國牛肩胛涮涮鍋 昆布湯 ($230) - 點這個時我們以為只有肉和配菜,沒想到會有烏冬!! 如果知道的話,少點一碟料理都可以牛肩胛的肉味很濃郁,口感嫩得來還是保留了嚼勁菜、金菇那些吸收了湯汁,吃落甜甜的~另外扁身的烏冬亦很彈牙! 繼續閱讀
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等級4 2020-06-08
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由於疫情關係,好耐都冇去過日本,唯有係香港幫襯下日本餐廳止下癮啦。今日就黎到銅鑼灣富士山開飯啦門口已經好色彩繽紛,我最鐘意和風既裝修餐廳地方寬敞,坐位闊落,好適合一班人黎食飯。餐廳入面播住輕快既日本歌,令人心情輕鬆菜單既選擇好多,而且價錢合理,令我既選擇困難症又發作首先叫左呢個角切吞拿魚蓉丼。一上枱個賣相好靚,而且份量都好多。食一啖,魚生既鮮味係口入面爆發,三文魚肥美,吞拿魚食落冇渣,成個飯好快就俾我秒殺左明太子炒烏冬,明太子份量十足,佈滿成個烏冬,味道濃郁。烏冬同明太子,幾時都係最佳拍檔炸物永遠係最邪惡,但係最好味的,呢個蟹肉忌廉餅就做得好出色,炸既時間剛好,金黃酥脆,而且吾會有好油膩既感覺。芝士流心薯餅,一咬落去,入面既芝士就流晒出黎,流心效果做得相當好豚肉金菇串,烤得好香,新鮮熱辣, 金菇勁juicy, 正今餐每人$160左右,餐廳無論環境,食物質素都係優質之選,絕對值得推介 繼續閱讀
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近來社會狀況較好就約友人出去銅鑼灣食餐日本野原來金百利有環境闊落食物精緻嘅日菜😊員工都殷勤有禮二人套餐($298)抵食,超抵食!🤩難怪現場所見好多枱都會點套餐😆有齊前菜、小食、主食兩份、甜品兩份、飲品兩份🥳仲有德島縣玉子燒送!性價比認真高😌德島縣玉子燒跟餐送嫩滑溫溫的玉子燒絕不欺場 有六大件表面灑上鏗魚碎蟹子增加層次醬汁為玉子燒提味簡單得嚟又不會單調😋前菜 - 前菜三款(芥末八爪魚+中華沙津+螺肉)芥末八爪魚食得好過癮😛芥末味少少嗆喉 好刺激😎小食- 炸雞粒好大路但亦好易炒車嘅小食呢碟保留到肉汁 不乾不柴 合格!主食- 牛肉鍋- 火炙丼(兩人份量)首先要讚牛肉厚切大片有口感👍🏻👍🏻絕無將貨就價 份量好足有娃娃菜、金菇、粟米、鳴門卷仲有烏冬跟 湯底夠清 唔會搶味蓋過食材原味道配胡麻醬+豉油一齊食 滿足😬火炙丼有火炙蟹棒、三文魚、鰻魚、玉子好豐富 飯量好足輕輕燒過嘅食材好香好下飯😛甜品- 日式年糕配朱古力醬- 日式芝士蛋糕飲品 - 罐裝桃汁蟹肉忌廉餅 ($32)熱辣辣香噴噴🤩吉列炸粉 好香口又唔油蟹肉存在感較底忌廉嘅奶香好搶戲😂蟹肉蟹膏手卷 ($25)牡丹蝦壽司 ($45)赤蝦壽司 ($20)壽司類不錯 擺盤精緻☺️壽司飯粒粒分明刺新蝦新鮮鮮甜 😋溶雪做得好蟹肉蟹膏餸嘅份量多啲會更好😁 繼續閱讀
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