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2019-09-24
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寂寞,又一個空虛的晚上,孤寂的風聲,看著那門口,等了一個又一個晚上。日本理料總是最好的,朋友愛吃日本菜,今晚選擇在這邊用膳,望住銅鑼灣的夜景,可以享受一晚。牛舌鋤燒牛舌在鐵板上煎熟由生慢慢煎香至微焦,牛舌比較薄身加上蔥粒更香,口感脆身有嚼頭。岩手縣和牛鋤燒和牛鋤燒,和牛牛肉細嫩,油分滿溢入口即溶。鐵板炒魷魚鬚魷魚鬚炸至乾脆,在鐵板的乾蒜粒更惹味,魷魚彈牙。海膽野菜天婦羅海膽作刺身食用更豐腴,炸過作天婦羅炸皮薄身,海膽香濃,入口不會太軟腍。酒蒸文蛤文蛤清甜帶鮮味,文蛤肉質新鮮。特色甜品友入生日所以點了個特色甜品,造型設計特別,份量也不少。
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