莆田 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

星期日係family day 我當然要帶爸爸媽媽食好西，係銅鑼灣行完街就揀咗米芝蓮一星ge餐廳-莆田。我們先點了個冷盤小菜，一上菜就見到賣相精緻，紫菜有醋味，清新開胃，豬蹄凍口感似啫喱，絕不油膩，滷水豆腐十分入味，配飯一流，九轉小腸完全沒有燥味，口感爽脆。芋心棒香脆，口感鬆軟，甜中帶咸，很適合小朋友口味，值得推介。漁民紫菜燘飯味道偏淡，飯質黏口，但吃到紫菜的原味。另加兩款不同煮法的蟶子，鹽焗蟶子不會太老，蟶子邊脆肉嫩，不會太咸太淡，原汁原味。參巴爆蟶肉配以韮菜炒蟶肉，香味出眾。餐廳環境舒適，設計精美，下次家庭聚會又多一個選擇。