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港鐵銅鑼灣站 A 出口 繼續閱讀
所有分店 (7)
電話號碼
21118080
開飯介紹
餐館取名自中國福建省的沿海城市莆田市。餐廳將莆田清淡純樸、散發著濃郁鄉間風味和民族文化特色帶到香港,讓客人品嚐得到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡,處處令人驚奇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay
座位數目
120
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
VIP房
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
當面支付
食評 (447)
尋日食過莆田嘅午市頭等餐,今日返尋味,因為太抵食。叫左兩個莆田午市頭等餐,$198兩個人,價錢相宜,仲包茶錢。尋日食黃花魚餐,今日就食另一個荔枝肉餐。荔枝肉餐包莆田扁肉湯,莆田荔枝肉,金湯時蔬,莆田主食3揀一,同莆田甜品。莆田扁肉湯莆田扁肉湯即紫菜餃子湯,一客7粒迷你餃子,再加紫菜同香莤蔥花。餃子係用魚皮餃包住蔥花同豬肉,味道唔錯。個湯幾清,好飲。莆田荔枝肉莆田荔枝肉一客八件,塊皮少少脆,熱辣辣上枱,肉質算嫩,當然有肥膏。個汁帶少少荔枝味。伴碟有燈籠椒,翠玉瓜一片同荔枝一粒。金湯時蔬金湯時蔬係豆苗,用左金銀蛋同蒜子一齊整。豆苗新鮮,份量唔少,金湯好味得黎夠健康,味道唔錯。興化炒米粉莆田主食3揀一,有紅菇海鮮滷麵,漁民紫菜燜飯同興化炒米粉。尋日試左紅菇海鮮滷麵,今日我哋揀左興化炒米粉。米粉整得夠乾身,算唔錯。配料同紅菇海鮮滷麵差唔多,有好硬嘅蟶乾,超迷你蜆仔,一隻去唔哂殼嘅鮮蝦,超迷你帶子粒,另外仲有少少豬腩肉片,小棠菜,娃娃菜,冬菇片,豆卜,仲有少量炸紫菜同花生粒增加口感。同紅菇海鮮滷麵一樣,海鮮配料質素就好麻麻。莆田甜品莆田甜品都係花生糖水。總括而言,試過黃花魚餐同荔枝肉餐,個人覺得荔枝肉餐好好多,雖然條黃花魚本身都唔錯。遲d可以再黎過,人均只係$99。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-05-24
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莆田開左咁耐,真係第一次去食,估唔到真係咁平靚正!199兩道 蟶子必叫!鐵板鹽焗蟶夠哂咸香,爽口彈牙!每一隻size都差唔多,必定有經精挑細選。蟶炒金黃蛋份量超級多,淨係蟶子都十幾隻,蛋起碼都用左五隻決炒,送飯真心無得彈!點少少辣汁仲開胃!黃金荷葉包 38個包有少少似炸銀絲卷,甜甜地。餡料係洋蔥炒豬柳,咸咸地,同個包好夾芋香鴨 98必叫!必叫!必叫!炸得好酥脆,鴨肉又香。雖說得八舊,但都大件。二人剛好!砂鍋黃花魚湯138黃花魚煲完成條都完整。湯煲到白色證明好鮮。超好飲。豆腐有少少臭豆腐feel, 都好食興化炒米粉118夠乾夠幼,值得一試 繼續閱讀
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等級4 2022-05-22
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☀️周日下午去銅鑼灣既莆田食lunch😋😋之前食過覺得正,最近餐廳有個💕哆頭蟶節menu,$199任選2道哆頭蟶菜式👍👍❤️每年4至7月,係莆田哆頭蟶最肥美既時節,入夏呢幾個月,最新鮮,每一隻都肥肥嫩嫩,鮮甜爆汁!✔️揀咗蒜蓉清蒸同農田蟶溜湯。清蒸好鮮甜,蒜蓉味香濃。蟶溜湯鮮甜,材料豐富,有椰菜花蕃茄同滑蛋, 蟶子脹卜卜。🥢冰鎮南日鮑 $68/位矜貴前菜,鮑魚嫩滑。🥢酒香竹筒蝦🦐 $52蝦肉彈牙,藥膳湯底充滿酒香。🥬金湯時蔬 $88金銀蛋莧菜惹味健康。🥢興化炒米粉 $118呢間餐廳必食嘅菜式,食過都會讚😋 炒得乾爽唔油膩,又香又有鑊氣。食得好飽,價錢抵食 ,屋企人邊食邊讚,話要再嚟😁👏 繼續閱讀
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等級4 2022-05-16
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地道福建菜,鎮店之寶當然係哆頭蟶(蟶子)及海蠣(即係我哋叫嘅蠔仔),而佢4/7 月係當做日子,會更肥美更鮮😁$199 可選兩款口味哆頭蟶,咁抵食就試試啦 😋辣炒蟶子肥嘟嘟大大隻,非常Juice好鮮味✨椒鹽哆頭蟶肥美哆頭蟶,外皮酥脆,咬落爆汁,惹味香口,送酒一流😁傳統海蠣煎 $128勁多海蠣🦪,蔥花增添香味,好滿足✨漁民紫菜燜飯 $98經過砂鍋熱力將香氣滲入,食起嚟粒粒甘香✨莆田荔枝肉 $98好香荔枝味,肉好鬆軟酸酸甜甜好開胃👍🏻 繼續閱讀
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每年嘅4-7月,係莆田哆頭蟶最肥美嘅時節!☀ 只有入夏幾個月,先可以食到嘅時令海鮮🤤特色福建菜餐廳,推出哆頭蟶主題菜式,炸炒蒸焗煮,9款任選2款都只需$199,夠抵食!🔥鐵板鹽焗蟶+農家蟶溜湯 $199🐟秘製大黃花魚 $198🍠芋香鴨(小) $108🌿薄荷枇杷凍 $42🍐桂花陳皮燉雪梨 $42哆頭蟶係莆田當地嘅黑泥灘塗吸收咗充足營養,鹽焗之後,每一隻都肥肥嫩嫩,食落特別鮮甜爆汁🤤農家蟶溜湯,採用咗當地特色農家做法,加入豐富時蔬🥦,又滑又鮮,完美保留蟶子鮮甜~其他菜式同樣保持高質水準,屋企人好滿意,會回訪💗 繼續閱讀
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