leungmeikwan
宮廷環境🏮🏮優質火鍋
leungmeikwan
等級4
2023-07-11
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🥘🥘元朗大滾友向來優質,今日中午和媽媽一起品嚐火鍋。中午有六八折優惠,非常實惠。宮廷風設計,環境舒適冷氣充足,而且招待非常好。

〽️湯底
湯了選擇多樣化,今次挑選了胡椒豬肚湯底,還添加了三黃雞🐔,上枱時散發出陣陣仙氣,因為加入了乾冰,效果突出。


〽️頂級雪花牛肉
牛肉🥩也用了冰底坐鎮,薄薄的一塊形成了一卷卷,食落去牛肉味濃郁,不會過肥,可以食多幾塊


〽️韭菜🐷豬肉,🥟4粒
正常發揮,包得脹卜卜,餡料較多,非常惹味

〽️伊比利亞橡果豬
🐷🐷味道濃郁,加上胡椒味配合,簿片的豬非常快熟,記得要睇火!


〽️大滾友雜菜🥬🌽🍅拼盤
除咗肉類之外,蔬菜拼盤亦是一個好選擇,入邊有生菜🥬、油麥菜、💜紫淮山、木耳、🌽粟米、蕃茄🍅等不同的蔬菜



〽️棉花魚肚
有雞有牛有豬,當然唔少得魚🐠🐠
所以就揀咗魚肚,吸收了湯底嘅精華,非常美味


〽️竹蔗茅根一渣
最特別的是玻璃樽的擺設,入面加入了竹蔗茅根的原材料,提升了整個風味



〽️醬介
九宮格的設計非常傳統,基本上小編最愛芫荽、香蔥、辣椒和蒜蓉,當然要加入甜醬油,好食嘅秘訣是加入少少湯底混合

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食