大滾友火鍋 (美新大廈)

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休息中

今日經過舊墟附近，見到呢一間餐廳既風格幾正😍，仲要係打邊爐添，而且天氣都有少少凉凉地🙈，同朋友又想搵到一個傾下計既地方，今次嚟到就一於試一試先🥰🍀椰子雞番薯蜆濃湯鍋🐥 $318一嚟到嘅時候湯底嘅味道好香🤩，滾起後試下湯底係咩味先，味道都幾香濃椰子味同雞味嫁😍，番薯蜆都幾肥美，咬落啖啖肉👍🏻，鮮味突出，仲隻隻都咁新鮮又冇沙嫁🙈，雞既肉質都幾嫩滑，最適合用嚟打邊爐🥳🍀頂級雪花肥牛🐮 $338雪花肥牛油脂分布都幾平均🫶🏻，淥到半熟味道一流，牛肉味夠哂香濃，肉汁都唔少嫁💦，肉質又夠滑，牛肉質素咁好，唔使點豉油都好好味🤤🍀伊比利亞像果豬🐷 $168豬肉油脂分布都唔錯，質地比較厚少少，淥到啱啱好熟嘅時候最好味😍，肉質嫩滑，咬落肉汁同油脂喺口入邊散發🥳🍀龍蝦餃🦞 $78龍蝦餃外皮夠哂薄，入面啖啖龍蝦肉🥰，肉質爽口，而且都幾多肉汁，值得一試嫁🤤🍀日本廣島蠔🦪 $98廣東蠔嘅size幾大，煮熟咗之後都唔會縮得太多👍🏻，咬落去蠔味突出，而且肉質都幾滑，仲食到好多海水味添😋🍀自家製足料竹蔗茅根🎋 $78竹蔗味突出，仲飲到其他配料嘅甜味😍，味道又唔會太過甜，又夠涼浸浸🧊，啱晒打緊邊爐嘅時候飲整體來講食物嘅質素