滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

今天放工同老公去北角新光戲院，幫奶奶買預售票睇戲，之後老公帶我去馬寶道，佢話朋友介紹果度有一間高級火鍋店，食物的質素和店鋪環境都高人一等，店名是：滾得起宮廷火鍋小炒。今晚就去試試吧！火鍋店環境高雅，古色古香的宮廷擺設，好像進入了宮殿進餐，座位也舒適！4款材料給我們調較豉油食火鍋！多款湯底，我們選擇了康𤋮花膠雞湯鍋（半隻），首先看到銅湯鍋好有氣派，2邊都是龍頭，花膠和雞都已經處理好，只要放入湯裏，一滾就食得，湯底鮮甜，雞肉嫩滑，花膠爽口又大件，而且厚身有口感，骨膠原豐富，美味又養顏！鹿兒島日本黑豚肉：食完花膠雞湯，就加湯食火鍋，我們選了幾款火鍋材料，黑豚肉是薄切，只需灼一灼就食得，味道鮮甜！新鮮鵝腸：清洗乾淨，連肥膏也去掉，十分爽口！黃沙靚豬潤：爽的口感，千萬不要滾太耐，否則會硬。手打蟹子蝦滑：新鮮蝦手打成蝦滑：另外加入蟹子增加口感，味道鮮甜彈牙！鬼馬油炸鬼：看不到油炸鬼？它是被蝦滑包住，侍應提我們不要灼太耐，否則油炸鬼會林，蝦滑鮮甜彈牙，油炸鬼香脆，口感和味道都提升了，好味！鮮蝦雲吞：滑滑的雲吞皮包住豬肉和鮮蝦，味道鮮美！雜菇拼盤：不同菇類有不同口感和香味，大多是爽口，健康食材之選！