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宮庭火鍋♨味覺·視覺新享受✨
2021-06-11 98 瀏覽
朋友約我到北角食火鍋，店內裝潢設計以清朝的宮廷為主題，枱上擺放了一道聖旨，內裏有多款特色湯底作選擇，我們揀選了同治天麻川芎藥膳魚頭鍋，用以雙龍頭鍋具盛截湯底，上枱時煙霧離漫，氣派十足，極具視覺效果，湯底好香藥材味，大大個魚頭好鮮甜，足料好味道白鱔片肉質嫩滑，皇帝菜鮮嫩翠綠黃金雙拼（鹹蛋黃）即叫即炸嘅黃金炸魚皮+黃金響鈴同樣酥脆可口，鹹鹹香香好惹味手打珍珠帶子墨魚丸爽口彈牙，每粒墨魚丸內都用了原粒帶子做餡料，新鮮菜苗帶子餃皮薄餡多，配搭新穎服務員細心又窩心，送上香滑的咖啡酒奶凍
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朋友約我到北角食火鍋，店內裝潢設計以清朝的宮廷為主題，枱上擺放了一道聖旨，內裏有多款特色湯底作選擇，我們揀選了同治天麻川芎藥膳魚頭鍋，用以雙龍頭鍋具盛截湯底，上枱時煙霧離漫，氣派十足，極具視覺效果，湯底好香藥材味，大大個魚頭好鮮甜，足料好味道
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白鱔片肉質嫩滑，皇帝菜鮮嫩翠綠
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 黃金雙拼（鹹蛋黃）即叫即炸嘅黃金炸魚皮+黃金響鈴同樣酥脆可口，鹹鹹香香好惹味
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 手打珍珠帶子墨魚丸爽口彈牙，每粒墨魚丸內都用了原粒帶子做餡料，新鮮菜苗帶子餃皮薄餡多，配搭新穎
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 服務員細心又窩心，送上香滑的咖啡酒奶凍
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