更多
2019-12-25
395 瀏覽
旺角餐廳間間都臥虎藏龍,今次終於黎到想試好耐既長阪燒~最意想不到的是,日式居酒屋有生蠔可以選擇!喜歡食蠔的朋友不要錯過。有別於一般的西餐廳,蠔味濃厚,一入口即感受到濃濃的滿足感,配上白酒帶清新的口感。依家仲有優惠,無論係午餐定係晚餐食都好抵~接著來到正題吃日式壽司及串燒。串燒令我讚不絕口,絕對是主打!最推薦的是免治雞肉串,吃到粒粒分明的軟骨,而且軟骨與雞肉的比例剛剛好。吃免治雞肉串,最重要的就是加日本蛋黃,濃厚的蛋香完全發揮了雞肉串的精粹。燒白鱔——肉質爽口,略為調味已十分鮮味。豚拖羅串燒——燒得非常香口,油花充足。牛胸腹串燒不常見,卻異常好味,有部分位置有少許筋,肥瘦搭配得有口感。整體來說餐廳的壽司會較淡,串燒口味偏濃。先吃蠔,再吃壽司,串燒,配杯酒,完美的晚上!
旺角餐廳間間都臥虎藏龍,今次終於黎到想試好耐既長阪燒~
最意想不到的是,日式居酒屋有生蠔可以選擇!喜歡食蠔的朋友不要錯過。有別於一般的西餐廳,蠔味濃厚,一入口即感受到濃濃的滿足感,配上白酒帶清新的口感。依家仲有優惠,無論係午餐定係晚餐食都好抵~
接著來到正題吃日式壽司及串燒。串燒令我讚不絕口,絕對是主打!最推薦的是免治雞肉串,吃到粒粒分明的軟骨,而且軟骨與雞肉的比例剛剛好。吃免治雞肉串,最重要的就是加日本蛋黃,濃厚的蛋香完全發揮了雞肉串的精粹。
燒白鱔——肉質爽口,略為調味已十分鮮味。
豚拖羅串燒——燒得非常香口,油花充足。
牛胸腹串燒不常見,卻異常好味,有部分位置有少許筋,肥瘦搭配得有口感。
整體來說餐廳的壽司會較淡,串燒口味偏濃。先吃蠔,再吃壽司,串燒,配杯酒,完美的晚上!
張貼