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2018-10-25
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今日與先生到旺角金魚街買魚糧，來到始創中心行嚇，見到一間食上海菜的夏麵館，招牌菜有擔擔麵、水煮魚、蟹粉小寵包、蒜泥白肉、紅油抄手、回鍋肉粗炒等等，充滿地道風味的上海菜，我和先生都決定試嚇。侍㒣非常熱情，介紹菜式都由上海師傅親自處理，可讓大家吃到真正的上海風味，還有獨特的飯後甜點南瓜餅，也是非常可口。蒜香四季豆$34。四季豆翠翠綠綠帶炸過的痕跡，一見就知煮法正宗，食入口非常爽及清甜入味。水煮桂花魚半條128叫了個外表最吸引我的水煮桂花魚，水煮桂花魚上枱，面上鋪滿的干辣椒，芫荽，芽菜，蔥，還有主角帶紅油的雪白桂花魚，真是令我垂涎，桂花魚肉質非常嫩滑，香辣滿口。砂鍋獅8頭面$70。上枱最搶眼的當然是面上大大個的獅子頭，獅子頭肉汁豐富，拉面煙靭有咬口，湯底清甜。甜品要了侍㒣介紹的香煎南瓜餅三件$28。南瓜餅上枱新鮮熱辣，軟腍香南瓜味，𤔡這餐上海菜更添完滿。
今日與先生到旺角金魚街買魚糧，來到始創中心行嚇，見到一間食上海菜的夏麵館，招牌菜有擔擔麵、水煮魚、蟹粉小寵包、蒜泥白肉、紅油抄手、回鍋肉粗炒等等，充滿地道風味的上海菜，我和先生都決定試嚇。
侍㒣非常熱情，介紹菜式都由上海師傅親自處理，可讓大家吃到真正的上海風味，還有獨特的飯後甜點南瓜餅，也是非常可口。
蒜香四季豆$34。
四季豆翠翠綠綠帶炸過的痕跡，一見就知煮法正宗，食入口非常爽及清甜入味。
水煮桂花魚半條128
叫了個外表最吸引我的水煮桂花魚，水煮桂花魚上枱，面上鋪滿的干辣椒，芫荽，芽菜，蔥，還有主角帶紅油的雪白桂花魚，真是令我垂涎，桂花魚肉質非常嫩滑，香辣滿口。
砂鍋獅8頭面$70。
上枱最搶眼的當然是面上大大個的獅子頭，獅子頭肉汁豐富，拉面煙靭有咬口，湯底清甜。
甜品要了侍㒣介紹的香煎南瓜餅三件$28。
南瓜餅上枱新鮮熱辣，軟腍香南瓜味，𤔡這餐上海菜更添完滿。
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