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2017-05-24
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話說很久以前已經極恨吃霞飛會館,無他,老字號品牌,有信心。五道前菜都是經典肴肉、燻魚、拍青瓜等,味道很到:酸的夠酸、甜的夠甜,爽而不膩,即使有肉有菜,吃罷亦不會霸著胃的空間去品嚐主菜,單是前菜已顯不凡。小籠包真的有水準,皮有很多摺,薄得來不會一夾即穿,粒粒飽滿,湯汁更是味美,不可不吃。陳年花鵰蒸龍躉酒香盡滲龍躉肉裏,魚肉是滑的,好吃得不能言諭,極盡滋味。清清的火腿津白,為濃厚的肉食帶來一抹清新感覺。金華火腿跟津白是絕配,一剛一柔,互相輝映。甜品同樣精彩,豆沙鍋餅、紅豆沙、酒釀丸子等等都夠甜夠糯,教人回味不已。終於一償宿願,深感名不虛傳是也。
五道前菜都是經典肴肉、燻魚、拍青瓜等,味道很到:酸的夠酸、甜的夠甜,爽而不膩,即使有肉有菜,吃罷亦不會霸著胃的空間去品嚐主菜,單是前菜已顯不凡。
前菜拼盤
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小籠包
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陳年花鵰蒸龍躉
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火腿津白
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甜品
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