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港鐵中環站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
25227611
附加資料
霞飛飛特別引入京、川、滬地方菜，以傳統精緻烹調手法炮製頂級美饌，務求滿足一眾老饕的味蕾 !
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 15:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
🌹👭閨密5月約會今次選了《霞飛飛》，吸引我前去是新城電台飲食節目推介。上食評睇過應該不錯，決定前去探店，適逢open rice可訂位更方便。🌹食店位於中環港鐵站附近，萬邦行內，容易搵及就腳。餐廳裝修簡約，景觀沒有，大家都寄望於食物上。午飯時間有點嘈，2點後較清靜。點餐選了二人午餐，每樣細細碟的，起初擔心不夠，吃完剛剛好，而味道質素都很滿意。午市套餐醉雞酒香入味脆皮燒腩仔皮脆，肥瘦適中蜜汁燒鱔片彈牙香口時令燉湯湯料足小籠包皮薄，熱度足干燒蝦球爽彈味美花雕蒸龍躉魚香肉滑上湯時蔬惟一不滿意是洗手間衛生，而沿路行入去環境都幾差，在此減了分！本人選餐廳，廁所都是一個重要的選項，怕污糟😅！
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星期日中午吃飯，只有寥落數枱客。片皮鴨要 pre order, 亦只有全隻上沒有半隻。就叫鵝，鵝也沒有。就叫乳豬，也沒有。開門口做生意百冇，令人失笑。問問有冇燒味拼盤，最簡單，义燒拼燒腩仔。义燒做得不鬆化，肉和肥膏不均勻，香味冇，义燒汁就是一般任何舖頭也做到的味道。燒腩仔，皮厚身，硬趣，得罪講句，屋村燒臘舖都比佢做得的。其他的炒麵，牛肉餅等，也沒甚大驚喜。說到服務，阿姐都沒有表情和笑容。霸飛飛不了。
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先要一讚霞飛飛嘅員工服務周到，態度親切友善，仲會主動關心我地嘅座位會唔會大風。酒樓嘅環境舒服，裝修別緻，最啱一家人黎聚餐。花素蒸餃手工精細，餡料調味適中。灌湯生煎包外層煎得香脆，皮薄餡多，一咬開，湯汁湧出，肉香味十足。紅燒小圓蹄好有驚喜！大大隻圓蹄燜得好腍，輕輕一切，圓蹄肉便可離骨。至於圓蹄皮則軟腍而唔油膩。砂鍋松茸老豆腐嘅砂鍋size好大，但份量比想像中少🤣。豆腐燜得入味，松茸味道香濃，湯底帶點微辣。去骨樟茶鴨先沾上醬汁，夾在軟熟嘅小蒸包間一起吃，口感豐富。如果要挑剔，就只可說樟茶鴨較為瘦身，如果再多啲油香味就更佳！招牌海皇炒飯夠晒鑊氣，不過配料唔太多，帶點微辣。最尾食個高力豆沙香蕉作結。
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前阿姐成日推介霞飛會館，一直未有機會一試，今次終於襯母親節同只食中菜既屋企人試試。 霞飛會館而家改名做霞飛飛，感覺更young。Google一下先知店名霞飛係指以前上海法租界的霞飛路，感覺更有老上海feel。位置在中環萬邦行，非常就腳，裝修精緻，碟亦印上店名。比較推薦： 雪山杏汁包雪山叉燒包就食得多，杏汁包真係未試過，包皮非常香脆，流心杏汁香滑，非常推薦！ 小籠包湯汁鮮甜，皮薄餡靚！ 鍋貼煎得非常香脆，肉質新鮮，最後先食都仲食得落。 片皮鴨全隻需要提早預訂，皮脆肉嫩，油香四溢，四人食岩岩好。價錢小貴（$588），如果提供埋二食會比較好！ 鎮江肴肉晶瑩剔透，有淡淡既醋香，唔膩！ So far非常滿意呢間餐廳，連非常奄尖既阿嫲都食得滿意！不過茶位$22位，但d茶就麻麻地，下次要自己帶茶葉先得！
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珊瑚龍躉頭湯可以半份咁叫唔怕飲唔晒浪費，呢個龍躉頭湯魚味好濃，原汁原味，足料炮製，真係飲得出個魚鮮味。脆炸素鵝做得唔錯，D炸腐皮豆味夠香濃。酸菜魚用嘅魚都幾講究，咬落去D魚肉度就知道，無論個彈性同埋個新鮮度都算質素高。醬炒膏蟹年糕好好味，蟹膏混年糕嘅效果真係好match，仲有就係隻膏蟹好新鮮，成件事好和味。火丁甜豆係咁多味之中最有驚喜的菜式，真係一試難忘，嗰D青豆嘅新鮮程度真係唔講得笑，真心建議呢個餸真係要試一試。十三香蔥餅都整得好食，同埋唔會食到成手油，D蔥真係好香。
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