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2010-03-03
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有朋友介紹話西環開左間舖頭細細的日本野, 上OR睇完上一手的食評, 都驚驚地…不過, 我信得過我朋友既taste, 所以一於去trytry!舖頭門口已經貼左好多刺身飯, 刺身拼盤咁! D相影得好靚, 好似假咁!唔好講咁多啦, 入去試試先~入內坐低, 一眼睇晒成間舖! 得6個位!! 可以同師傅有近距離接觸!Good~!壽司吧抬就係前面, 可以睇見成個製作過程, 感覺好新鮮! 真係應佢地既招牌:「活一鮮」喎~LUNCH食個魚生飯,見到佢都有好多款, 想食個雜錦魚生飯, 因為佢貼O係門口玻璃張相真係好靚~ 而且又唔貴, 都係58蚊, 正想ORDER之濟.... 且慢!又個三色丼, 即係咩呀? 一問師傅之下, 先知道係有海膽, 吞拿魚腩, 三文魚子! 如果係呢D 料, 又真係唔怕試下, 就試下佢全舖最貴既魚生飯! (都98蚊架=_=)等緊師傅製作既時候, 店員還遞上今期雜誌一本,話可以睇住等! 夠晒細心, 加分!三色丼:海膽唔錯, 幾鮮甜~加埋吞拿魚腩, 三文魚子. 全部都係新鮮之作!真係幾ok喎~食到一半, 師傅話午市既魚生飯有湯送!如果咁樣98蚊都算ok既~ 食到尾聲, 對門口張相既牡丹蝦
不過, 我信得過我朋友既taste, 所以一於去trytry!
舖頭門口已經貼左好多刺身飯, 刺身拼盤咁! D相影得好靚, 好似假咁!
唔好講咁多啦, 入去試試先~
入內坐低, 一眼睇晒成間舖! 得6個位!! 可以同師傅有近距離接觸!Good~!壽司吧抬就係前面, 可以睇見成個製作過程, 感覺好新鮮! 真係應佢地既招牌:「活一鮮」喎~
LUNCH食個魚生飯,見到佢都有好多款, 想食個雜錦魚生飯, 因為佢貼O係門口玻璃張相真係好靚~ 而且又唔貴, 都係58蚊, 正想ORDER之濟.... 且慢!
又個三色丼, 即係咩呀? 一問師傅之下, 先知道係有海膽, 吞拿魚腩, 三文魚子! 如果係呢D 料, 又真係唔怕試下, 就試下佢全舖最貴既魚生飯! (都98蚊架=_=)
等緊師傅製作既時候, 店員還遞上今期雜誌一本,話可以睇住等! 夠晒細心, 加分!
三色丼:
海膽唔錯, 幾鮮甜~
加埋吞拿魚腩, 三文魚子. 全部都係新鮮之作!
真係幾ok喎~
食到一半, 師傅話午市既魚生飯有湯送!
如果咁樣98蚊都算ok既~
食到尾聲, 對門口張相既牡丹蝦念念不忘, 心郁郁想試~
最終都係要order一隻試下~ (sorry, 個三色丼唔記得影相, 掛住係咁食...)
牡丹蝦刺身, 一隻30蚊, 都勁大隻喎! 入口都幾彈牙, 新鮮冇雪味~ 可以唔駛點鼓油都好好味! 師傅仲話蝦頭可以拎埋去煲湯, 不過, 我都already full啦, 下次先啦~
一路食, 一路都好多人入黎叫外賣.
一問之下, 先知道佢地主打做外賣... 不過, 我都係鐘意睇住師傅即做即上既過程~
店員好勤力加茶! 再加分! (可能舖頭細既緣故, 對每個客都好care啦) 整體都ok既~ 可以叫埋d friend黎試下! 遺憾的係... 冇天婦羅同埋軟殼蟹...
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