一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

人人食一鍋堂都怕一樣野，就係等餐死，所以我避開依個問題，晨甘早下午5點幾就上到去，人唔多，兩成滿，可以即刻入座。湯底有好多種，我地揀左藥膳湯底，味道其實唔係好濃，人人檯面無論咩湯底都會擺定一渣加湯係到，即係其實咩湯底一加湯就變成一樣。依到叫野食有一個好處，就係份量好清楚，d丸一粒就一粒。唔會一黎就丸就好多，貴野就好少，仲有半份可以揀，人少都可以食多幾樣。叫左幾多野食，包括：肥牛：好薄好靚，唔會一堆肥膏法式牛肉：即係滑牛墨魚滑：好鮮味炸魚皮：好夠脆是日海鮮：大蜆，好鮮甜海蝦：上檯仲跳緊，好爽好彈牙白鱔：切得太細片，無咩咬口脆肉鯇：真係堅脆響鈴：唔出色，普通貨色菜：有西洋菜，唐生菜，油麥菜自己係雪櫃拎田雞：唔多地方有得食，肉幾甜薑汁皮蛋貢丸：好得意，好似食緊皮蛋酥九菜餃：多汁野飲自己拎，有一樽樽洛神花茶可以試下，幾好飲。甜品有軟雪榚同乳酪，乳酪幾難食下，朱古力軟雪榚好食。服務：其實人手幾充足，一放底個吉碟，就有人收碟，無漏單，上菜快1930前埋單每人平10蚊。