幸屋

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今日晚餐來了一試。拉麵可以自己揀粗幼，硬度，油/湯底濃度，叉燒的種類，青葱同椰菜的多寡。點了胡麻王豚骨拉麵。湯底有一堆新鮮芝麻蓉，跟湯拌勻後湯底濃濃芝麻香。豚骨肥瘦適中，肉質爽滑。食拉麵最緊要係個麪質，因為自己選了硬身所以很爽口，值得一讚！另外黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵湯底蒜味十足，非常足料，啖啖山藥，豚骨肥厚。沾麵最出色！蝦汁帆立貝沾麵，沾汁超濃鮮蝦味，沾麵是粗麵，爽口彈牙，掛上沾汁令人一試難忘。帆立貝肥厚多汁，值得一試。和風餃子必點！好有特色！餐廳雖然地理位置比較隱世，內裡裝修好日式而且乾淨 舒適