陳儀興飯店 (崇齡街)

營業中

休息中

全家都愛吃潮州打冷，不過喺香港好難搵到間平價的潮州菜餐廳。呢間算係又平又靚了。母親節來呢度食晚餐，9點仲是爆滿，要等位。終於有位但都係要搭枱。可見生意興隆的程度。🐟马友得番最後一條，店主推薦，於是我哋等位時便reserve咗。慢火炊，所以谷出马友的油份，比一般的做法肉質更嫩更滑，好正👍🏻。魚腸都處理得算干凈，冇乜苦澀味，如果加d果皮蒸就仲香。蠔餅炸得酥脆，够火候。🐷肚湯唔係豬肚慢慢煲出來的，冇乜豬肚味，而且落咗豉油，湯的色澤偏深同味道較咸。鱔蒸得恰到好處，肉嫩皮滑，送飯一流。買單600來蚊，都算係抵食。