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2025-02-14
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去Eaton Food Hall，呢度環境闊落，座位又多，唔使逼逼夾夾，坐得舒服，仲有好多選擇，唔同口味嘅朋友嚟都岩數。有好多野食，好耐冇食牛，決定試吓牛響度！套餐：🔹 牛腩湯麵 + 百香果冷泡茶牛腩炆得好入味，啖啖肉帶少少筋，食落有啲「牛呆」，但又唔會嚡口，口感幾好。湯底濃郁但唔油膩，牛味突出，飲落暖胃又滿足。配埋刀削麵，煙韌彈牙，掛湯力一流！百香果冷泡茶清新解膩，食完牛肉飲一啖，成個胃都鬆晒。🔹 沙茶牛雜拌麵 + 胡麻醬 + 柳橙果冷泡茶呢個拌麵相當惹味！沙茶醬炒得香噴噴，撈起嚟條條麵都掛住醬，入口香濃又帶少少甘甜味。牛雜夠晒齊，牛肚、牛肺、牛筋每款都有一兩件，咩都試到，口感夠哂豐富！胡麻醬令整體多咗陣堅果香，仲有柳橙果冷泡茶幫手解膩，啱晒重口味之後清一清味蕾。小食：🦐 炸鮮蝦豚肉雲吞呢個雲吞炸到金黃香脆，一啖一粒，啱啱好！蝦肉彈牙，豚肉嫩滑，內餡唔會太乾，配埋甜酸醬，夠晒開胃。🌶️ 麻辣牛面頰大力推介！必食之選！🔥🔥呢款牛面頰真係水準爆燈，麻辣味滲得啱啱好，唔會搶過牛肉香，入口嫩滑又帶少少膠質，愈嚼愈香，辣味慢慢滲出，後勁十足，食完上癮！仲有雙重食法，，爽口清新，或者，肉質變得超級
套餐：
🔹 牛腩湯麵 + 百香果冷泡茶
牛腩湯麵
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🔹 沙茶牛雜拌麵 + 胡麻醬 + 柳橙果冷泡茶
沙茶牛雜拌麵 + 胡麻醬
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小食：
🦐 炸鮮蝦豚肉雲吞
炸鮮蝦豚肉雲吞
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🌶️ 麻辣牛面頰
麻辣牛面頰
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呢款牛面頰真係水準爆燈，麻辣味滲得啱啱好，唔會搶過牛肉香，入口嫩滑又帶少少膠質，愈嚼愈香，辣味慢慢滲出，後勁十足，食完上癮！仲有雙重食法，，爽口清新，或者，肉質變得超級軟淋，每啖都係濃郁牛香！無論鍾意辣定鍾意牛肉嫩滑口感，都一定要試！
麻辣牛面頰
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今餐最大亮點一定係麻辣牛面頰！無論冷盤定熱食都好食，辣得過癮，牛味濃郁，口感一流！牛腩湯麵同沙茶牛雜拌麵亦都值得一試，食材夠新鮮，味道夠濃。加上環境舒服，坐得自在，選擇又多，之後會再嚟試其他牛肉料理！💯🐂
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