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港鐵佐敦站 B1 出口, 港鐵油麻地站 C 出口
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電話號碼
22345169
營業時間
今日營業
11:15 - 21:00
星期一至日
11:15 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
牛響度拌麵📍地址: 香港佐敦彌敦道380號香港逸東酒店 超推薦手工冷泡茶🍵🌟 牛響度午餐（飯）$60 這個午餐套餐真是物超所值！🍚✨ ✨手工去皮炸雞髀扒飯：雞肉外脆內嫩，搭配香噴噴的米飯，真是美味！🍗😍 ✨私房牛骨清湯：湯底清淡卻味道濃郁，讓人感到暖心！🥣❤️ 🌟 牛響度（熱拌刀削麵） $100 這道熱拌刀削麵簡直是完美的選擇！🍜🔥 口感層次豐富，絕對讓人回味無窮！🦀🥒 🌟 炸邪惡鹵豬大腸 $38 這道炸豬大腸外酥內嫩，口感獨特，絕對是小食的最佳選擇！😋✨ 🌟 慢煮嫩滋味手撕雞（配胡麻醬） $38 這道手撕雞肉嫩滑，搭配香濃的胡麻醬，真是令人無法抗拒的美味！🍗🥢 如果你喜歡蒜泥，可以改成蒜泥，風味更佳！🧄❤️ 🌟 Beef Aroma Lunch (Rice) $60 This lunch set is an incredible value! 🍚✨ Handmade Skinless Fried Chicken Thigh Rice: The chicken is crispy on the outside and tender on the inside, perfectly paired with fragrant rice! 🍗😍 Signature Beef Bone Clear Soup: The broth is light yet flavorful, providing a warm and comforting experience! 🥣❤️ 🌟 Beef Aroma (Hot Mixed Knife-Shaved Noodles) $100 This hot mixed knife-shaved noodles dish is simply perfect! 🍜🔥 The layers of flavor are unforgettable! 🦀🥒 🌟 Fried Evil Braised Pork Intestines $38 These fried pork intestines are crispy on the outside and tender on the inside, making them a fantastic snack choice! 😋✨ 🌟 Slow-Cooked Tender Shredded Chicken (with Sesame Sauce) $38 This shredded chicken is incredibly tender and pairs wonderfully with rich sesame sauce—an irresistible treat! 🍗🥢 If you love garlic, you can switch to garlic paste for even more flavor! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🧄❤️
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逸東food court 絕對係美食天堂😋今次簡左黎食牛沙茶牛三寶（淨食）一次過滿足晒你三個願望！有齊晒牛面頰、金錢肚同牛筋！喺下底仲有吸滿晒牛腩汁嘅白蘿蔔！啱晒生酮飲食🍽️ 牛筋同金錢肚炆得好腍好入味，牛面頰嘅肉質好嫩口！汁煮肥牛 熱拌麵配拾香椒麻汁拌麵除咗香椒麻汁，仲可以揀招牌蔥油同焙煎胡麻醬！而麵係用咗刀削麵，所以好掛汁！而且口感彈牙！拌麵面頭有好多配料！有炸乾蔥、青瓜絲和紅蘿蔔絲！撈埋香辣汁一齊食好爽口！白桃果冷泡茶冷泡茶有好香白土味，而且甜度適中！如果唔鍾意甜味嘅朋友，亦都可以選擇綠妍或者烏龍茶！
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沙茶牛三寶 熱拌麵 焙煎胡麻牛面頰肉，牛肚，牛筋拌麵的味道取決於醬汁的組合，揀選了焙煎胡麻醬。胡麻醬比一般更濃郁、更帶有焦香。 完完全全感受到芝麻的香氣與甘甜，經過焙煎，多了一層獨特的焦香味，同時醬汁也更為濃稠，有明顯的醬油香氣，風味濃醇，齒頰留香。 搭配麵條的嚼勁和Q彈感，再加上青瓜絲，整體口感豐富，具有滿足感。炸邪惡鹵豬大腸炸得外皮脆口，內裡軟腍，沒有臊味，真正邪惡。一口韮菜豚肉雲吞韭菜香氣十足，細細粒，一口接一口地吃不停。柳橙果冷泡茶不只茶咁簡單，還有果汁，味道清爽淡雅，茶味帶著柑橘香蠻療癒的感覺。
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今日誤打誤撞走到逸東酒店LG層，竟然發現有個超寬敞又舒服的food hall，選擇頗多，馬上挑間餐廳試試。被「牛響度」這個名字吸引，一試之下還真有驚喜！🏅- 沙茶鮮牛熱拌手工麵配胡麻醬（$59）：牛肉超嫩，青瓜絲、炸蒜滿滿，胡麻醬香濃，還有蔥油和椒麻醬選擇。🏅-沙茶牛三寶湯刀削麵（$77）：牛筋、金錢肚、牛面頰都有，牛面頰最好吃。🏅- 炸邪惡鹵豬大腸（$38）：邪惡得很可以。🏅- 下午茶加配菜：生菜+黃金大麥茶（+$10）、魚蛋+黃金大麥茶（+$20）。生菜份量多，魚蛋有10粒但味道偏淡，未夠邪惡。整體來說，驚喜又抵食，下次會想再試其他口味！
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今次再去佐敦嘅牛響度食個lunch😍沙茶牛雜熱拌麵配椒麻醬&牛舌熱拌麵配芝麻醬：因為上次食過，覺得個芝麻醬好正，所以再叫，個醬超香，少少辣，主要香比較多，牛雜都幾足料，撈埋個面，正🥰（ $57）慢煮手撕雞熱拌麵配招牌蔥油：佢個蔥油有煮過㗎，唔係求其淋落去，配佢嘅刀削麵一樣正😋（ $64 ）白桃果冷泡茶：又係上次飲過好飲，今次再飲，好香桃味，味道唔假，佢仲要日日新鮮做㗎，我幾鍾意飲呀😝另外我仲嗌咗炸大腸👏佢呢度啲麵都算幾大碗，全部都係幾十蚊一碗，上次去個收銀姐姐服務好，今次呢個一樣好好🥳好有禮貌，不停講唔該多謝，值得一讚👍仲要佢呢個food Hall環境好好坐，又乾淨，我未夠12點嚟到已經有人食啦，真係平靚正🤩
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