琥酌 (已結業)

一直聽聞琥酌嘅吉列牛，係東京紅爆，香港有得食真好，一直好想去食，但因為好少行到去太子個邊，所以一直好想好想好期待。今次終於去開個頭，所以一早計劃定晚餐一定要食琥酌嘅吉列牛。去到都要等一陣位，全場滿座。餐牌嘅牛可選高級安格斯牛肉或鹿兒島A5和牛肩胛肉。個餐包括埋御飯，日本的溫泉玉子，以及味噌湯。我地揀咗安格斯牛肉$188，分量都多，肉質好靚，脂肪比例雪花紋理剛好。最平個個質素都好好味，香酥吉列脆皮，外脆內軟，肉汁依然保持到。再配埋珍珠飯食，超好味一流！！試下配埋佢地嘅鹽，我都好鍾意；但其實原味都好入味。另外佢地旁邊嘅薯蓉都好正！！呢餐好美味，非常滿足，唔夠喉，會再encore！！