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2021-05-22
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媽媽鍾意飲茶，所以就帶佢嚟到呢一間位於美孚嘅點心餐廳食點心。餐廳環境幾闊落，因為入座嘅時間尚早，店員都好好安排咗個卡位俾我哋坐得舒服啲。食物款式選擇都幾多，除咗有主打嘅點心之外，都有海鮮籠仔蒸飯，不過我同媽媽都係點心愛好者，所以今次試咗點心先。三隻小豬係流沙包黎既，一上枱熱辣辣，豬仔造型非常可愛，有啲唔捨得食咗佢，包嘅質地厚實，一搣開，流沙餡就湧出來，奶黃味道濃郁，而且帶有鹹蛋黃嘅鹹香味，幾出色。鯉躍龍門香芹鮮蝦餃整成錦鯉造型，賣相精緻，餃皮厚薄適中，個餡都幾飽滿，蝦肉鮮味彈牙。櫻花蝦脆皮鮮蝦腸粉腸粉皮幾滑，包住左一層脆卜卜同蝦，口感有層次，而且外面仲灑滿櫻花蝦，味道更香，值得提一提係配腸粉嘅豉油，甜得黎帶點鮮味，唔會係死鹹嗰隻。黃金小豬嘜小豬嘜其實係糯米紫薯角，外皮香脆，裏面口感軟糯，餡料係紫薯蓉，紫薯軟滑濃郁，唔會好甜。日鵝夜鵝天鵝造型既榴槤酥，外皮一層層，咬落去鬆化，入面一大Pat榴槤蓉，榴槤味濃， 甜甜地，啱晒榴槤愛好者。十三么斑蘭椰汁糕質感軟硬適中，偏重椰汁味
媽媽鍾意飲茶，所以就帶佢嚟到呢一間位於美孚嘅點心餐廳食點心。
餐廳環境幾闊落，因為入座嘅時間尚早，店員都好好安排咗個卡位俾我哋坐得舒服啲。
食物款式選擇都幾多，除咗有主打嘅點心之外，都有海鮮籠仔蒸飯，不過我同媽媽都係點心愛好者，所以今次試咗點心先。
三隻小豬
係流沙包黎既，一上枱熱辣辣，豬仔造型非常可愛，有啲唔捨得食咗佢，包嘅質地厚實，一搣開，流沙餡就湧出來，奶黃味道濃郁，而且帶有鹹蛋黃嘅鹹香味，幾出色。
鯉躍龍門
香芹鮮蝦餃整成錦鯉造型，賣相精緻，餃皮厚薄適中，個餡都幾飽滿，蝦肉鮮味彈牙。
櫻花蝦脆皮鮮蝦腸粉
腸粉皮幾滑，包住左一層脆卜卜同蝦，口感有層次，而且外面仲灑滿櫻花蝦，味道更香，值得提一提係配腸粉嘅豉油，甜得黎帶點鮮味，唔會係死鹹嗰隻。
黃金小豬嘜
小豬嘜其實係糯米紫薯角，外皮香脆，裏面口感軟糯，餡料係紫薯蓉，紫薯軟滑濃郁，唔會好甜。
日鵝夜鵝天鵝造型既榴槤酥，外皮一層層，咬落去鬆化，入面一大Pat榴槤蓉，榴槤味濃， 甜甜地，啱晒榴槤愛好者。
十三么
斑蘭椰汁糕質感軟硬適中，偏重椰汁味
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