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2023-01-12
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朋友話未食過OMAKASE於是專登book枱一齊去食,餐廳環境幾優雅,簡單又企理。💕白魚湯 白魚湯用上白魚去淆製味道非常清而且魚味濃郁,每一啖都係精華,入口順滑,在冬天飲用亦能暖胃。💕北海道牡丹蝦牡丹蝦上放左一些蝦膏及蝦油,蝦肉爽口彈牙之餘仲有濃香的蝦膏,味道鮮甜,餘韻在口中漫延。💕赤身壽司赤身的色澤鮮紅亮麗有厚度,吃起來好有口感又嫩滑,味道有濃濃的魚生味。💕鮫碟魚壽司鮫碟魚肉質鮮嫩可口,食落會食到小小魚油的香味,整體感覺唔錯都幾好食。🔍值得一讚係師傅的工作態度,好認真之餘仲要求所以食物都係完美呈現客人眼前。💯
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