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2020-02-11
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好正花膠雞湯底冬天都係打邊勞好，上星期咁岩入元朗，聽朋友講呢間大滾友，以中式宮廷做主題，野食又推介吾錯，就試下。等左陣就有位，果然裝修好掂，古裝劇咁，舊茶壺入面裝豉油，點餐紙係聖旨，有趣～我地叫左湯底花膠雞湯(半隻)，料就廣島蠔，雪花牛肉，黑松露蟹肉餃，鴨血，響鈴同出前一丁。花膠雞湯(半隻)湯底一上枱就好吸引，其奶白色，連一盤半隻雞同花膠。雞係大約2成熟，好補好養顏既感覺。個湯底煲中間有個小煲，職員話放中間快熟d，建議我地先飲咗個花膠湯先，再碌野食，個湯連花膠食，好正！即炸響鈴睇落自制，長條形，卜卜脆，碌3秒索雞湯，yummy。日本廣島蠔夠大隻同埋新鮮，蠔味都濃，價錢都抵。黑松露蟹肉餃似係自家制，餃入面好多蟹肉，黑松露味就偏淡。雪花牛肉 脂肪分佈夠散，好食，好牛味好鬆口。鴨血有8舊左右，不腥，碌完都實實地，整得吾錯。最後就緊係叫返個出面一丁面食，吸雞油湯既味入晒係個面到，正。埋單既時候仲有糖水飲。
冬天都係打邊勞好，上星期咁岩入元朗，聽朋友講呢間大滾友，以中式宮廷做主題，野食又推介吾錯，就試下。
等左陣就有位，果然裝修好掂，古裝劇咁，舊茶壺入面裝豉油，點餐紙係聖旨，有趣～
我地叫左湯底花膠雞湯(半隻)，料就廣島蠔，雪花牛肉，黑松露蟹肉餃，鴨血，響鈴同出前一丁。
花膠雞湯(半隻)
湯底一上枱就好吸引，其奶白色，連一盤半隻雞同花膠。雞係大約2成熟，好補好養顏既感覺。
個湯底煲中間有個小煲，職員話放中間快熟d，建議我地先飲咗個花膠湯先，再碌野食，個湯連花膠食，好正！
即炸響鈴
睇落自制，長條形，卜卜脆，碌3秒索雞湯，yummy。
日本廣島蠔
夠大隻同埋新鮮，蠔味都濃，價錢都抵。
黑松露蟹肉餃
似係自家制，餃入面好多蟹肉，黑松露味就偏淡。
雪花牛肉
脂肪分佈夠散，好食，好牛味好鬆口。
鴨血
有8舊左右，不腥，碌完都實實地，整得吾錯。
最後就緊係叫返個出面一丁面食，吸雞油湯既味入晒係個面到，正。
埋單既時候仲有糖水飲。
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