Kailash Parbat

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經開尖沙咀，同個friend食飯，佢話早排晏晝食過一間印度素菜口味幾特別，反正我又諗唔到食咩，試下新野無妨。之前未食過印度菜，仲要係素食，所以都好好奇係點樣樣環境寬敞舒適，客人亦不少，侍應可以用英語交談，溝通沒有問題餐枱上有免費蒸漏水同水杯供應，餐牌中英文對照，簡單清淅，選擇好多，我真係花多眼亂，直接交比朋友發板印度磨菇，口感好特別，完全未試過既印度醬汁配搭咬落去舊菇好多汁，唔使點個醬已好食~印度冰咖啡，奶味較重，味道和口感都有別平時飲開既奶茶，味偏向微甜咖哩薯仔角 架貨車仔做器皿好特別，打卡一流大大舊，裡面有很多薯仔肉，配上汁料，外層烤局微微帶甜，適合唔吃辣既人，外層好脆唔硬，幾香口我好中意呢碟野~ 由其係佢D脆卜卜外層，唔點醬就咁正仲好味咖哩角夠脆，咬下「索索」聲，脆卜卜之外，印度特色的餡料腍滑多汁，真是美味可口，吃到停不了口。我地叫左少辣，係一個好唔同既咖喱風味，叫埋薄餅夾埋呢個一起食呢個係必食，佢個味有蕃茄同咖哩嘅香味，配埋烤餅絕對係絕配！入面有好幾舊好似中國豆腐既物體，口感都唔錯食印度菜，當然唔可以沒有印度烤餅，熱辣辣既烤餅配合咖哩就最適合不過。我地叫左一份芝士烤餅，薄薄煎餅