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2020-10-10
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見過好多foodie都介紹呢間古早蛋糕店，所以我都特登買嚟試下。今次我買咗三款蛋糕，分別係流心奶皇，鴛鴦流心朱古力同埋咸蛋流心拉絲芝士。店員同我介紹佢哋係全港唯一一間用最正宗嘅方法去製作古早蛋糕，全部蛋糕都係黃金邊，黃金底，而且都係低糖少油（呢點重要啊）三款蛋糕嘅質地都係軟綿綿，濕度十分高，切落去都仲聽到揸海綿咁嘅聲流心奶皇餡有d貼近係醬嘅質地，好香滑，甜甜地，正鴛鴦流心朱古力味夠濃，蛋糕面仲見到粒粒朱古力tim呢款蛋糕雪左一晚之後，個朱古力味係會再出d嘅咸蛋流心拉絲芝士入口仲食到有顆粒感嘅咸蛋，配軟滑嘅拉絲芝士+軟綿綿嘅蛋糕，係屬於口感層次多嘅一款蛋糕咸蛋愛好者不妨揀呢款試試。囍源so far係我食過濕潤度最高嘅一間古早蛋糕店。蛋糕我雪左三日都依然無乾到，同我第一日買嘅時候食嘅質素係一模一樣，真係好有驚喜最後想提一提嘅係，店主提及到佢哋賣唔晒嘅蛋糕會分派比深水埗嘅老人家。呢一點我覺得真係好抵讚，佢係一個好有善心嘅人，實在值得支持
見過好多foodie都介紹呢間古早蛋糕店，所以我都特登買嚟試下。今次我買咗三款蛋糕，分別係流心奶皇，鴛鴦流心朱古力同埋咸蛋流心拉絲芝士。
店員同我介紹佢哋係全港唯一一間用最正宗嘅方法去製作古早蛋糕，全部蛋糕都係黃金邊，黃金底，而且都係低糖少油（呢點重要啊）
三款蛋糕嘅質地都係軟綿綿，濕度十分高，切落去都仲聽到揸海綿咁嘅聲流心奶皇餡有d貼近係醬嘅質地，好香滑，甜甜地，正
鴛鴦流心朱古力味夠濃，蛋糕面仲見到粒粒朱古力tim呢款蛋糕雪左一晚之後，個朱古力味係會再出d嘅
咸蛋流心拉絲芝士入口仲食到有顆粒感嘅咸蛋，配軟滑嘅拉絲芝士+軟綿綿嘅蛋糕，係屬於口感層次多嘅一款蛋糕咸蛋愛好者不妨揀呢款試試。
囍源so far係我食過濕潤度最高嘅一間古早蛋糕店。蛋糕我雪左三日都依然無乾到，同我第一日買嘅時候食嘅質素係一模一樣，真係好有驚喜
最後想提一提嘅係，店主提及到佢哋賣唔晒嘅蛋糕會分派比深水埗嘅老人家。呢一點我覺得真係好抵讚，佢係一個好有善心嘅人，實在值得支持
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