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2008-09-11
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昨天跟朋友特地來試烏冬雖然排了很久才有位子不過也是值得的我們點了黑担担牛手打烏冬、石鍋牛手打烏冬兩個烏冬的風味不太一樣我的黑担担還蠻特別的先試一口湯發現湯底有黑芝麻、白芝麻、肉碎湯清甜而不會太咸很不錯再來是主角手打烏冬啦很Q很滑真的很好吃呢然後我的還有半隻雞蛋這蛋煮得恰到好處不會煮太老蛋黃蛋白也蠻香如果是半生熟就更好了哈哈至於牛肉也不錯算是嫩滑也有牛味因為石鍋真的很熱而牛肉在鍋子裡一直熱著也沒變硬靚牛肉埋單兩個人$120左右以手打烏冬來說也不太貴值得再來~
雖然排了很久才有位子
不過也是值得的
我們點了黑担担牛手打烏冬、石鍋牛手打烏冬
兩個烏冬的風味不太一樣
我的黑担担還蠻特別的
先試一口湯
發現湯底有黑芝麻、白芝麻、肉碎
湯清甜而不會太咸
很不錯
再來是主角手打烏冬啦
很Q很滑
真的很好吃呢
然後我的還有半隻雞蛋
這蛋煮得恰到好處
不會煮太老
蛋黃蛋白也蠻香
如果是半生熟就更好了
哈哈
至於牛肉也不錯
算是嫩滑
也有牛味
因為石鍋真的很熱
而牛肉在鍋子裡一直熱著也沒變硬
靚牛肉
埋單兩個人$120左右
以手打烏冬來說
也不太貴
值得再來~
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