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2016-03-13
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特登去沙田著名冬菇亭大排檔--陳根記或者是星期日的關係，太多人，伙記根本做唔切，連點菜都要客人自己寫單😱😱😱不過，都唔緊要，仍然滿心期待大排檔鑊氣夠的食物，我們點了1）紅燒乳鴿 2）椒鹽瀨尿蝦 3）涼瓜炒牛肉食物好快送到，首先上枱的是紅燒乳鴿，一拎上手，唔熱既，只是暖暖地同好油，似是下午一早已整好，當有客order先加油浸返熱，味道又一般，乳鴿唔乾身唔好食第二上枱的是椒鹽瀨尿蝦，都係唔熱既，但就冇乳鴿咁油，有些美極豉油蝦的味道最後的是涼瓜炒牛肉，牛肉冇牛味，明顯用粉醃過，牛肉口感好散，冇咬口😖苦瓜又唔好食，成碟食咗幾舊就擺低咗，好浪費，但又真係食唔落口😡呢餐晚飯，冇諗過如此出名的大排檔水準係咁，不會再幫襯
或者是星期日的關係，太多人，伙記根本做唔切，連點菜都要客人自己寫單😱😱😱
不過，都唔緊要，仍然滿心期待大排檔鑊氣夠的食物，我們點了1）紅燒乳鴿 2）椒鹽瀨尿蝦 3）涼瓜炒牛肉
食物好快送到，首先上枱的是紅燒乳鴿，一拎上手，唔熱既，只是暖暖地同好油，似是下午一早已整好，當有客order先加油浸返熱，味道又一般，乳鴿唔乾身唔好食
第二上枱的是椒鹽瀨尿蝦，都係唔熱既，但就冇乳鴿咁油，有些美極豉油蝦的味道
最後的是涼瓜炒牛肉，牛肉冇牛味，明顯用粉醃過，牛肉口感好散，冇咬口😖苦瓜又唔好食，成碟食咗幾舊就擺低咗，好浪費，但又真係食唔落口😡
呢餐晚飯，冇諗過如此出名的大排檔水準係咁，不會再幫襯
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