Pizza Maru (希慎廣場)

營業中

休息中

銅鑼灣希慎廣場上面有很多過江龍餐廳，今次朋友帶我去試一試Pizza Maru，她說這裏的Pizza很特別，是綠茶薄餅，而且完全無味精。我們約七時到達，幾乎滿座，好在還有一兩張枱。Pizza的種類繁多，令人眼花瞭亂，最後決定點一個小Pizza，再加其他食物。蜜糖柚子花園有兩款沙律菜整齊地擺放在盤內，上面放上菠蘿、番茄仔及合桃碎，沙律菜新鮮爽脆，加上蜜糖柚子汁，酸中帶甜，整個沙律清新開胃。蜂蜜蒜泥炸雞六件炸雞可選擇要六件或十二件，人少少都可以試。炸雞外層粉漿比較厚，不過炸得很鬆脆，雞肉依然能保持嫩滑同時有肉汁，加上蒜香味中帶點甜，非常惹味。香芒海洋9"餐廳主推綠茶餅底，餅底不偏向落的餅乾底，吃不出有綠茶味，但餅底不會太滯，配料有魷魚、蝦、帶子及芒果等，最重要的是芝士份量十足，全部一切開呈接絲狀。鳳梨蝦芝士拌飯伴飯內的芝士十足，先將芝士拌入飯內，每啖飯都充滿著芝士，咬落去煙煙韌韌，菠蘿的酸味正好能中和芝士的油膩感，不會此飯上枱後一定要盡快食，凍了芝士會比較硬及結成一舊舊，味道即時比下去。總括而言，食物份量十足，味道中上，價錢中等，芝士控一定要試。