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2025-08-27
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啟德真係好多好嘢食，最正梗係食完個飯再入去睇演唱會！！！！完咗繼續食多個宵夜，所以今日揀咗喺雙子匯食咗個early dinner ✨蘋果木煙燻法式鵝肝 配 炙燒焦糖香蕉必須要讚佢個鵝肝厚身得來入口好豐腴！用咗煙燻嘅效果，整體有埋嗅覺嘅享受～香蕉清甜，配埋焦糖多一份邪惡。✨黑魚子、鮮蟹肉牛油果 配 酥炸脆球好精緻嘅一道小食，酥炸脆球裏面包住蟹肉同牛油果，口感綿密得黎又有蟹肉嘅絲絲口感，面頭加上黑魚子嘅點綴，加輕輕嘅鹹香感。✨北海道帶子、虎蝦、海鮮 配 茶壺龍蝦湯極濃郁嘅味道，龍蝦湯滿滿都係精粹，金黃色嘅湯汁搭配新鮮嘅海鮮🦞鮮味喺口腔保留餘韻。✨烤龍蝦尾海鮮汁燴飯龍蝦尾已經預先拆肉，用一個小山丘嘅形狀呈現，燴飯唔會太濕，米粒亦唔會太硬，夾上蘆筍同蘑菇嘅口感，好食！✨士多啤梨忌廉、新紀元曉窩夫窩夫真係好香好香嘅蛋香味，果然係日本雞蛋嘅威力，切落去食落去都好鬆軟，除咗士多啤梨之外亦都有石板街朱古力或者黑芝麻嘅選項！✨士多啤梨藍柑維也納雪山漸層非常非常之靚，除咗好啱打卡之外仲好好飲！！！底部嘅士多啤梨加入咗雪糕球去打勻，中間夾雜着牛奶、頂部有藍色嘅奶蓋！
✨蘋果木煙燻法式鵝肝 配 炙燒焦糖香蕉
必須要讚佢個鵝肝厚身得來入口好豐腴！用咗煙燻嘅效果，整體有埋嗅覺嘅享受～香蕉清甜，配埋焦糖多一份邪惡。
✨黑魚子、鮮蟹肉牛油果 配 酥炸脆球
好精緻嘅一道小食，酥炸脆球裏面包住蟹肉同牛油果，口感綿密得黎又有蟹肉嘅絲絲口感，面頭加上黑魚子嘅點綴，加輕輕嘅鹹香感。
✨北海道帶子、虎蝦、海鮮 配 茶壺龍蝦湯
極濃郁嘅味道，龍蝦湯滿滿都係精粹，金黃色嘅湯汁搭配新鮮嘅海鮮🦞鮮味喺口腔保留餘韻。
✨烤龍蝦尾海鮮汁燴飯
龍蝦尾已經預先拆肉，用一個小山丘嘅形狀呈現，燴飯唔會太濕，米粒亦唔會太硬，夾上蘆筍同蘑菇嘅口感，好食！
✨士多啤梨忌廉、新紀元曉窩夫
窩夫真係好香好香嘅蛋香味，果然係日本雞蛋嘅威力，切落去食落去都好鬆軟，除咗士多啤梨之外亦都有石板街朱古力或者黑芝麻嘅選項！
✨士多啤梨藍柑維也納雪山
漸層非常非常之靚，除咗好啱打卡之外仲好好飲！！！底部嘅士多啤梨加入咗雪糕球去打勻，中間夾雜着牛奶、頂部有藍色嘅奶蓋！
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