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港鐵啟德站B出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
60228389
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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三文魚子三文魚皮脆脆配明太子忌廉汁貓耳朵
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食家推介
知道啟德雙子匯開左新餐廳，但又想有一個靚嘅景食飯，見到呢間餐廳都幾合適，因為係食🇯🇵日式fushion菜。最特別係見到佢有一個🍛黑色嘅咖喱飯，所以想食：🥚日本鱈魚明太子曉蛋玉子燒呢度最特別係用日本嘅雞蛋，所以玉子燒整出嚟都好甜，個明太子醬口感滑順好開胃🤤🍛日本宮崎和牛漢堡扒配黑咖喱蛋包飯一上菜就見到黑色嘅咖喱汁，望落好似墨汁，但係食落辣辣地嘅，其實係加咗黑朱古力一齊煮所以顏色會變咗黑色，和牛漢堡扒都煎得幾香口。🍝曉蛋黃汁卡邦尼意粉✨用日本蛋整嘅卡邦尼意粉，非常creamy，再加咗啲芝士碎，係雙倍嘅芝士濃郁香味。🥣🦞北海道帶子、虎蝦、海鮮 配 茶壺龍蝦湯儀式感滿滿既龍蝦湯，可以自己斟，蝦肉非常彈牙，龍蝦湯味道濃郁🐄紅酒燴牛臉頰 配 薯蓉、燒菜、燒汁牛臉頰食落感覺有豐富既膠原蛋白，肉質軟嫩，燒菜好鮮甜🍰UnME 杜拜朱古力開心果提拉米蘇近排大熱既開心果一定要試，個開心果醬食到粒粒堅果粒，提拉米蘇好軟綿～
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放假同老公去啟德SOGO雙子匯行街👫🏻，樓上開咗好多間餐廳，我哋去咗最近好多人介紹14樓嘅UnME餐廳🍽️。佢地係一間多國菜餐廳，日式有日本宮崎和牛蛋包飯🍛、西式有經典意式煙肉卡邦尼意粉🍝、法式就有蘋果木煙燻法式鵝肝🪿等等。餐廳裝修白色簡約，以日式木系為主，營造出舒適嘅氣氛。窗邊同户外座位仲可以一邊食飯，一邊欣賞成個啟德嘅景觀添🌃！做約會餐廳唔錯架👩🏻❤️👨🏻✨！🪿蘋果木煙燻法式鵝肝 配 炙燒焦糖香蕉 $168厚切鵝肝煎到兩邊焦香，入口即化🤤，帶有淡淡煙燻香氣，搭配新鮮香蕉🍌同士多啤梨🍓減去膩感。🦀黑魚子、鮮蟹肉牛油果 配 酥炸脆球 $128將鮮蟹肉🦀同牛油果🥑醬撈勻，然後放入印度炸脆球裏面，上面加咗黑魚子做點綴，一啖食落去口感好豐富😋，鮮甜蟹肉帶有淡淡嘅牛油果香。🐑UnME 火燒法式露絲瑪莉鐵板羊膝 拌 薄荷醬 $288羊膝帶有筋膜同少量脂肪，口感嫩滑帶有咬口，搭配清新薄荷醬提味👍🏻，伴碟有焗薯仔🥔、蘆筍、蕃茄🍅同西蘭花🥦增添清新感。🦞烤龍蝦尾海鮮汁燴飯 $268龍蝦皮預先起咗肉，啖啖肉鮮嫩彈牙，味道鮮甜💦。飯粒吸收哂濃郁嘅海鮮汁，仲有香濃菇菌同脆嫩蘆筍增添口感，搭配櫻花蝦更添香氣撲鼻🥰。🍫UnME 杜拜朱古力開心果提拉米蘇 $98外層厚朱古力包住杜拜朱古力開心果醬同提拉米蘇，杜拜朱古力開心果醬幼滑濃郁💚，而提拉米蘇帶有酒香味🍾，搭配恰到好處唔會太甜。馬卡龍一口size，脆皮夾心有清新嘅橙香味🧡。🍸京都柚子酒（Takara） $68柚子味道非常清爽🍊，一點都唔會過甜。📍 UnME 九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1401號舖
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啟德新地標之一雙子匯的Sogo樓上有不少新餐廳，這間位於空中花園14樓的餐廳UnME，主打高質日法fusion菜，景觀開揚，窗邊和户外座位更可飽覽整個啟德景觀，以日式木系簡約風為主，環境舒適，難怪晚飯時段全場爆滿。.🍳UnME芝心玉子燒 $98玉子燒口感嫩滑，蛋味香濃，配上芝心、紫菜、木魚花、沙律醬汁更惹味。.✨酥炸金磚豆腐 $68金磚豆腐炸至金黃色，外層酥脆，內層軟嫩，配上黑松露蛋黃醬，充滿特色。.🐷巴黎豬鞍扒 配 燒菠蘿雜菜 $238厚切豬鞍扒份量不少，豬味濃郁，肉質嫩滑，而且充滿肉汁，並以小火爐承載以保持溫度。伴碟還有燒薯、粟米、菠蘿、蕃茄、蘆筍，中和油膩感，十分豐富。.🐮日本宮崎和牛漢堡 $168選用宮崎和牛製作漢堡扒，口感柔嫩，油花豐富，而且肉香四溢，配上芝士、蕃茄、蔬菜和鬆軟的麵包，一口咬下去大滿足。當然少不了漢堡的最佳配搭香脆炸薯條，份量都不少。.🍮馬天尼杯開心果意式奶凍 $78意式奶凍口感順滑，開心果味香濃，還有粒粒開心果在上面，開心果控一定愛上。.🥭芒果抹茶梳打 $52甘香抹茶配上香甜芒果梳打，感覺清新，充滿夏日感覺。
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朋友住在新蒲崗，所以相約筆者在雙子匯一期（The Twins）吃晚餐。餐廳的佈置溫暖，適合和好友一邊用餐，一邊談天。這間餐廳的主要菜式為西餐/ 多國菜，採用手機掃描二維碼下單。順便一提，當天天氣頗為寒冷，建議儘快享用食物，熱騰騰的食物味道更佳。📌龍蝦海鮮濃湯 - $88Lobster Seafood Bisque這款湯充滿儀式感，可以用小湯壺，緩緩將龍蝦湯倒進碗內。海鮮配料包括有魷魚條、蜆、蝦仁等，底下還有幼滑的薯蓉。開動前，可以將所有材料攪拌均勻，味道最佳。 龍蝦的味道也頗為濃郁。📌醬油油甘魚、柚子清酒啫喱他他 配 UnMe 烤法式多士Shoyu Hamachi & Yuzu Sake Jelly Tartare with UnMe Toasted Baguette這款冷盤的味道頗為有驚喜，把少量醬油油甘魚和柚子啫喱放在鬆脆的法式多士上，層次豐富。。順便一提，這款冷盤也是建議儘快享用。油甘魚變暖後，味道會變得有點奇怪。。📌韓式炸雞鎚 - $198Korean Deep-fried Chicken Drumsticks筆者選擇了甜辣和蜜糖芥茉口味的醬汁。雞鎚外面炸得香脆可口，裡面的雞肉仍能保持Juicy嫩口。一份炸雞鎚大約有十隻，適合兩至三人分享。。雞鎚旁邊還有清新的沙律菜，可以稍為平衡一下。。📌香煎北海道帶子羅勒青醬意粉 - $158Pesto Pasta with Seared Hokkaido Scallops面頭的兩粒北海道帶子肉質飽滿，吃起來啖啖肉，頗為滿足。羅勒青醬的味道清新而獨特。意粉的份量也充足，頗為夠飽。。兩款飲品的賣相都十分精緻，頗為適合打卡拍照，而且「睇得又飲得」。📌士多啤梨奶昔維也納雪山 - $58Strawberry Milkshake Einspanner Mountain整體來說，飲品質感幼滑，而且士多啤梨味道濃厚。飲品像冰爽的沙冰，可以慢慢喝。。📌芒果抹茶梳打 - $52Mango Matcha Soda這杯飲品是有汽的飲品，令人精神為之一振。芒果和抹茶的味道比想像中合襯。抹茶的味道濃淡適中，不會過分苦澀。
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Sorry !! 我真係太耐冇出街去新嘅地方！仲停留緊喺Airside ...原來啟德 SOGO 已經有咁多嘢行，竟然係第一次去 14 樓仲要有咁多餐 廳⁉️仲要價錢都唔算好貴，都係 $101-20014樓呢層有一系列唔同菜式嘅餐廳，每間餐廳座位都好多 唔會好逼 間格都幾舒服 重點有超靚景 啟德景 \ 蘋果木煙燻法式鵝肝 配炙燒焦糖香蕉 /其中一個叫咗佢哋嘅招牌鵝肝，就係用一中咁華麗嘅煙燻方式登場 ✨鵝肝整得好嫩 但唔會覺得好油膩！值得一試\虎蝦．櫻花蝦明太子意粉 / 我哋成日食嘅辛口明太子 最普通嘅就一係太辣一係太咸 而呢度用嘅 由日本直送明太子 帶鮮味突出 反而冇辛口感﹗令到個醬汁特別好食 而且賣相都好靚！要讚係好多菇✨令到整體好豐富又好香 ！講真呢個原本以為好普通嘅配搭 但的確係整得比想像中好食 \ UnMe 火燒法式露絲瑪莉鐵板羊膝 拌薄荷醬/我哋 2個人再食多咗個 MAin就係羊啦～ 啲肉質好實在 醬汁唔會太咸 薄荷醬溝咗喺本身嘅醬汁到 幾 MAtch \ 芒果抹茶Latte / 😍 呢個係好有趣嘅配搭 聽講最近都幾興於是趁今次機會試一試﹗ 估唔到咁夾 🉐 芒果好開胃配綠茶中和返甜度， 味道超級 Fresh 🥰
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