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2016-07-19
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常常路過這燒味老店, 郤很少進去堂食, 只有買燒味回家加料, 已經覺得這裡的出品不錯, 價錢屬於中上吧.有時給這店門口大張標榜著下午茶時間, 抵食燒味瀨粉只售二十五大元的告示吸引著. 心想, 唔係嘛, 在店邊的燒味檔所賣的貨式並非很便宜的貨式, 廿五元會給些甚麼貨呢? 因為常常買回家的消費要差不多一百元上下, 份量是可以的, 只因本人面皮薄, 不敢輕試.今天忽然勇敢起來, 要會一會這店的堂食質素.下午三時半, 專程駕車到附近泊好, 長驅直入這店, 郤給門口收銀處的大姐叫停, 原來堂食要先買票, 於是掏出百元大鈔一張, 郤忽然轉了主意, 因為想吃燒鵝和叉燒, 於是要了叉鵝飯一碟. 三十九大元.拿了收條直趨燒味柜口, 交了給刀手師傅後, 四周張望一番, 這裡都是自助方式, 筷子, 匙更, 飲品(包括汽水, 樽庄水, 等等.) 後來知道原來正價餐品是送飲品的. 又可以要原味老火湯. 當下要了湯. 才找位置坐下.舉目四望, 人客只有幾位, 有進食碟頭飯, 亦有吃特價瀨粉的, 看來份量和燒味都份量都很大, 並不因為平價而縮小件頭. 本人的食量不大, 看見這碟頭也大為震驚, 一大排燒鵝和叉燒, 加
有時給這店門口大張標榜著下午茶時間, 抵食燒味瀨粉只售二十五大元的告示吸引著. 心想, 唔係嘛, 在店邊的燒味檔所賣的貨式並非很便宜的貨式, 廿五元會給些甚麼貨呢? 因為常常買回家的消費要差不多一百元上下, 份量是可以的, 只因本人面皮薄, 不敢輕試.
今天忽然勇敢起來, 要會一會這店的堂食質素.
下午三時半, 專程駕車到附近泊好, 長驅直入這店, 郤給門口收銀處的大姐叫停, 原來堂食要先買票, 於是掏出百元大鈔一張, 郤忽然轉了主意, 因為想吃燒鵝和叉燒, 於是要了叉鵝飯一碟. 三十九大元.
拿了收條直趨燒味柜口, 交了給刀手師傅後, 四周張望一番, 這裡都是自助方式, 筷子, 匙更, 飲品(包括汽水, 樽庄水, 等等.) 後來知道原來正價餐品是送飲品的. 又可以要原味老火湯. 當下要了湯. 才找位置坐下.
舉目四望, 人客只有幾位, 有進食碟頭飯, 亦有吃特價瀨粉的, 看來份量和燒味都份量都很大, 並不因為平價而縮小件頭.
本人的食量不大, 看見這碟頭也大為震驚, 一大排燒鵝和叉燒, 加上一大堆水煮椰菜, 根本不可能吃得完.
於是開始埋頭苦幹, 先試一試那老火湯, 果然是真材實料, 是節瓜煲瘦肉, 好味, 濃而無味精, 一大碗. 八分.
燒鵝的價錢不便宜, 也有很多件, 是胸的部位, 多肉無肥膏, 味道不错, 皮不脆, 但郤不韌. 七分.
叉燒醃的入味, 雖然不是半肥瘦的精品, 也不難吃, 因為都算鬆化. 七分.
伴碟的水煮椰菜只是用來清一清口腔, 不錯. 七分.
努力把燒味吃完, 把湯飲完, 飯嘛, 只可以吃幾口, 因為份量真的很多.
這餐飯的滿意度很高, 一碗雲吞麵的價錢, 還想要甚麼?
題外話/補充資料：
自助式的服務, 不用受大陸員工的閒氣, 很好.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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