Uma Nota (已結業)

我最近造訪了Uma Nota，一家以巴西和日本料理為主題的餐廳，這裡的食物絕對是一場美食的盛宴。我點了幾道特色菜，其中包括炭烤羊架配香草茄子、堅果黑朱古力球、吞拿魚壽司和鴨肉壽司。首先，讓我談談炭烤羊架配香草茄子。這道菜絕對是一個令人驚豔的組合。羊架經過炭烤，肉質鮮嫩多汁，吃起來非常滋味。搭配上經過烤煮的香草茄子，帶來了一種獨特的風味，讓整道菜更加豐富。接下來是堅果黑朱古力球，這是一個絕對的甜點享受。朱古力球外層酥脆，內部則是柔軟的黑朱古力搭配著香濃的堅果風味。每一口都帶來了豐富的口感，令人回味無窮。吞拿魚壽司和鴨肉壽司是我在Uma Nota的日式料理中的亮點。吞拿魚壽司的魚片新鮮而彈牙，配上一點點的醬油和芥末，味道絕佳。鴨肉壽司則是一個非常特別的選擇，鴨肉鮮嫩多汁，與壽司飯的結合完美。除了食物本身，Uma Nota的用餐環境也非常舒適和時尚。服務員非常友善和專業，提供了出色的服務體驗。總結來說，Uma Nota絕對是一個令人愉悅的餐廳。他們的炭烤羊架配香草茄子、堅果黑朱古力球、吞拿魚壽司和鴨肉壽司都是經典之作。食物美味，用餐環境舒適，服務出色。