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新年當然要吃新年大餐過！肥！年！人多又選不定新年大餐吃什麼菜式的話一頓自助餐絕對可以解決所有煩惱 !人氣酒店 ᴄᴏʀᴅɪs 自助餐餐廳 ᴛʜᴇ ᴘʟᴀᴄᴇ最近革新了自助晚餐體驗 以奢華海鮮作主題你說出的海鮮幾乎全都出現在自助餐裡以不同料理的方式呈現 絕對是個超滿足的美食盛宴| sᴇᴀғᴏᴏᴅ ғᴇᴀsᴛᴏᴘɪᴀ 海鮮饌嚐 自助晚餐 |晚市每位成人或長者客人可獲蒜香蒸鮮龍蝦 (半邊) 一份以蒸籠上桌新鮮又滋味 超易起肉 肉質結實再來有重量級冰鎮海鮮及日式刺身每日會輪流供應五款時令海鮮當天有生蠔 加拿大鱈蟹腳 麵包蟹 小龍蝦 青口刺身區則有數款高級刺身 有三文魚 帶子 甜蝦等 海鮮迷一定吃不停口除了豐富冷盤 當然還有必吃矜貴熱葷即席烹調的法式馬賽魚湯 湯頭濃郁鮮味喜愛中菜可選擇籠仔清蒸海蝦還有果皮蒸原隻鮑魚 原汁原味每晚輪流供應的香煎鵝肝及澳洲安格斯牛舌也是人氣排隊餐點之一餐點也增添港式大排檔風味 像是鹹蛋黃炒蝦球 避風塘炒蟹 都相當地道又惹味自助餐最不能錯過 當然是精緻甜品環節 有蘋果卷 超人氣榴蓮千層蛋糕 跟小份的雞蛋仔開心果麻糬蛋撻 開心果梳乎厘也相當緊貼潮流！自助餐還有任添配料的台