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2019-10-27
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佳餚美食每個人都難以拒絕，早前吃完位於太子附近的小漁港海鮮舫，至今回味無窮，太太提議再吃一次，我當然無異議，在星期三既晚上，同家人再次光顧。太太為我們一行五人提前訂好位置，所以一黎到就馬上可以入座。價錢依舊一樣，398/位，九時後入座就348/位。有巧手既侍應為每一枱食客蒸煮食物，蒸鍋還有計時功能，食物保証可以蒸到最美味既狀態👍。乾淨整潔既食具：首先送到係小食：💠炸迷你番薯鬆脆既外層，包住香甜既薯肉，一口一粒，非常滋味。雜錦刺身💠帶子：肉厚而且結實，帶有鮮甜海水味，在口腔咀嚼，有點膠住舌頭感覺。💠北寄貝：鮮甜中帶點爽口。💠象拔蚌：一流既刀功，將象拔蚌薄切得如紙一般，食起上來肉質爽甜，令人一試難忘。💠油甘魚：用上日本飛機貨，老闆拎出原條的油甘魚，鮮紅色既魚鰓睇得出係非常新鮮，肉質柔軟， 脂膏豐腴，融化在舌尖，頂級享受。💠粉絲蒜蓉蒸元貝粉絲軟身之餘，還吸收了元貝既鮮味和蒜蓉既香味，元貝肉蒸到彈牙，兩者一齊食，根本就是絕配。💠花足蝦剝開鮮紅色蝦殻，里面係彈牙既蝦肉，鮮味無比。蜆 & 貴妃蚌💠蜆：肉質滑嫩鮮甜。💠貴妃蚌：味道鮮美，肉質甘脆嫩滑。馬友&鮑魚💠馬友：肉質鮮美，細
太太為我們一行五人提前訂好位置，所以一黎到就馬上可以入座。
價錢依舊一樣，398/位，九時後入座就348/位。有巧手既侍應為每一枱食客蒸煮食物，蒸鍋還有計時功能，食物保証可以蒸到最美味既狀態👍。
乾淨整潔既食具：
首先送到係小食：
💠炸迷你番薯
鬆脆既外層，包住香甜既薯肉，一口一粒，非常滋味。雜錦刺身
💠帶子：肉厚而且結實，帶有鮮甜海水味，在口腔咀嚼，有點膠住舌頭感覺。💠北寄貝：鮮甜中帶點爽口。
💠象拔蚌：一流既刀功，將象拔蚌薄切得如紙一般，食起上來肉質爽甜，令人一試難忘。
💠油甘魚：用上日本飛機貨，老闆拎出原條的油甘魚，鮮紅色既魚鰓睇得出係非常新鮮，肉質柔軟， 脂膏豐腴，融化在舌尖，頂級享受。
💠粉絲蒜蓉蒸元貝
粉絲軟身之餘，還吸收了元貝既鮮味和蒜蓉既香味，元貝肉蒸到彈牙，兩者一齊食，根本就是絕配。💠花足蝦
剝開鮮紅色蝦殻，里面係彈牙既蝦肉，鮮味無比。蜆 & 貴妃蚌
💠蜆：肉質滑嫩鮮甜。💠貴妃蚌：味道鮮美，肉質甘脆嫩滑。
馬友&鮑魚
💠馬友：肉質鮮美，細膩而爽口，油脂比一般魚重，加點醬油，美味至極。💠鮑魚：鮑魚味濃，鮮味明顯，而且肉厚爽身，無論口感味道皆是一流。
💠蠔
蠔肉飽滿，加點蒜蓉醬油，一口吸入口中，感覺好像把整個海洋嘅鮮味都吞入口中。💠瀨尿蝦
我很醜，但我好味道，用上斑馬瀨尿蝦，肉厚而且帶有蝦膏，味道比龍蝦更鮮，又有紅蝦既嫩。💠梭子蟹
肉很多，而且非常甜美，令人有種為食晒全部肉，手口并用都在所不惜既衝動，有汁水，係蟹原本就帶有既那種，爽和鲜，簡直爽上天。💠蟲草花蒸雞
黃油雞事先已腌好味道，烏冬吸收咗全部鮮味，又香又滑，小朋友最合適不過，小女吃過不停，大人們當然吃爽滑既雞肉啦。💠農家四寶
粟米清甜，勝瓜順滑，南瓜和小番薯都非常香甜。💠糯米糍
原本還有一個海鮮粥，但因為家人怕食不了，為免浪費食物，一開始時就講了不用提供。最後以一個糯米糍作結，為豐盛既晚餐畫畫上休止符。小漁港除咗蒸氣火鍋，另外還有小炒菜式、刺身等食物提供，老闆又是一位熱情好客之人士，如果一大班人又喜歡食海鮮，係一個唔錯既選擇。
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