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港鐵太子站 D 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28689863
68833144 (WhatsApp)
開飯介紹
由3位80後年青老闆創業,主打簡單又鮮美的蒸氣火鍋,少不了黃花魚、海花虎斑、海中蝦、花竹蝦、麵包蟹、本地奄仔蟹等各款海鮮;蟲草花蒸雞、黑毛豬腩片、芝士南瓜丸、魚蛋小籠包等蒸鍋配料。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
餐廳運作模式 - C類
餐廳運作模式 - D類
酒精飲品
加一服務費
食評 (503)
等級4 2021-10-13
591 瀏覽
©環境:餐廳裝修簡潔,乾淨企理,有卡位同圓枱再加上「水上人家」為主題的裝修風格整體感覺寬敞,不會有壓迫感~.©服務:店員親切有禮,每層海鮮都會主動幫我地蒸煮更有Timer Set好哂時間時間一到即時幫我地添上.©Highlight (影相/性價比/其他):店主每日購入最新鮮食材放置係餐廳外的一個大水缸所有海鮮即場在水缸中拎取,保證新鮮!蒸鍋分為兩種2-5人套餐$298/位,6人以上套餐$398/位.©食物評價: ©是日廚師精選套餐 $298/位適合2-5人食用,每日挑選,款款時令😎有齊海鮮,刺身,時蔬同主食.©第一輪:刺身刺身拼盤有三文魚,牡丹蝦帶子,北寄貝同龍蝦冰鎮底上,保持新鮮度款款都好鮮甜,質素可媲美一般壽司店架!特別係三文魚,牡丹蝦同龍蝦三文魚紅白紋路相間,入口即化牡丹蝦鮮中帶甜,口感軟糯龍蝦冰冰涼,肉質彈牙鮮甜,仲有蝦膏添~.© 第二輪:肉蟹9月份肉蟹最當造,先將蟹殼放粥內熬煮蒸熟後的蟹身肉多鮮嫩~.©第三輪:五款海鮮魚翅元貝,鮮甜味清,更帶爽口鮑魚,肉厚爽身帶嚼勁海蝦啖啖肉,入口彈牙馬友,脂肪含量比一般魚多骨刺少,魚肉細潤酥.©第四輪:瀨尿蝦雖然剝殼有D難度但蝦肉嘅鮮甜比龍蝦強兩倍🥰.©第五輪:兩款海鮮生蠔肥美肉嫩,加上豉油醬汁,超美味😎花蚌外表佈滿不規則花紋隻隻都係獨一無二的既有花甲的鮮美,更係肉厚.©第六輪:主菜&時蔬有甜粟米,南瓜,紅薯,芋頭,蝦乾絲瓜仲有荷葉蟲草雞蒸烏冬!呢個烏冬堅係超正😍烏冬吸收哂蟲草嘅精華入味之餘,口感軟腍帶陣陣荷香雞件白滑肉厚又鮮嫩.©第七輪:瑤柱排骨海鮮粥 $78套餐本身係吾包海鮮粥但小編建議絕對值得加!粥底有大量嘅瑤柱同排骨吸收哂咁多層海鮮嘅精華口感超綿密又鮮香加上蟹膏增添吾少蟹香瑤柱粒增加口感.©脆皮豆腐 $38等緊野食時,可嗌埋個拿手小食止下口痕🤣外層酥脆,內裡軟滑加上香噴噴的胡椒香同脆卜卜的炸蒜增添不少風味.©可樂 $13飲品方面有啤酒,汽水,梳打水果汁,鴻褔堂飲品 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-10-03
618 瀏覽
😋[]大家記得提前book位‼️之前冇book位冇得食,今次終於食到啦😋😋介紹大家食$298呢個套餐真係超抵食,一次過可以食到刺身同埋8款蒸海鮮、海鮮款式會喺餐廳社交平台公佈🤓🎈是日廚師精選套餐 $298/位✅時令刺身拼盤三文魚,帶子,牡丹蝦,北寄貝,油甘魚✅八款時令海鮮+贈送1款•蠔 •瀨尿蝦•蟹•海魚•海蝦•粉絲扇貝•花甲•刀貝•鮑魚✅荷葉蟲草花蒸雞烏冬✅四款時蔬南瓜,芋頭,粟米,蒜香瓜✅排骨元貝粥底所有海鮮都新鮮鮮甜,亦都處理得好乾淨,鮑魚去除左內臟,貝類亦都冇沙👍🏻最有驚喜係瀨尿蝦同埋大肉蟹。瀨尿蝦超生猛又大隻😋😋另外隻肉蟹比預期中大隻,隻蟹鉗係大隻到個鉗唔夠夾😂😂最後係姐姐行過見到教我用紙巾包住敲爆佢,岩晒我係肉蟹愛好者🥰🥰職員姐姐仲提議我哋個蟹蓋可以用嚟煲粥,結果個粥真係好香又有蟹膏味😋😋🎈避風塘鮮魷 $68口痕想食炸野就叫左😂😂好惹味又炸得岩岩好,唔會乾到硬👍🏻👍🏻🎈意大利有汽鮮果汁(血橙/橙) $18💕所有蒸煮海鮮都有職員幫忙,唔洗自己操心🥰🥰同埋夠鐘蒸爐就會自動停,唔洗擔心會蒸過龍,保持所有野都可以係最佳水準😋😋 繼續閱讀
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充滿回憶主題的海鮮鍋,近年來大行其道。一個高質抵食,一個健康飲食的概念。令這些 蒸氣海鮮鍋店,經常都座無虛席。前一陣子,在太子探完朋友,我們二人行就決定去尋找一個既舒適又好味道的蒸氣海鮮鍋店。而位於大角咀荔枝角道的 《小漁港海鮮舫》,就是我們的首選。門面以白色牌匾以紅色大字標註「小漁港」三隻字,其實講得好岩,真係離遠都睇得到另門面既易拉架基本有兩個套餐,一個是$298/位是日廚師精選套餐。一個是$398既豐富套餐。餐廳環境寬敞,坐得舒適,看到裝潢已經係充滿昔日香港地的回憶主題,場內置有大魚缸,老闆係每日新鮮購入食材,仲係經常拎熟人貨添。所以食材相對地新鮮喔。入面座位係有二人卡位又有大圓枱,岩晒情侶或者朋友聚餐都好適合。都幾舒服喔。先來刺身拼盤「象拔蚌、三文魚、大隻嘅甜蝦、帶子、帆立貝」。拼盤下面鋪滿冰粒冰鎮住啲刺身,刺身本身都非常鮮甜,拍得住日本壽司舖嘅水準,食落肉質唔會“梅”。◾象拔蚌的味道,在於它的鮮美。口感上比較鮮嫩、爽脆、滑溜,略微還有些勁道◾新鮮的三文魚,幾乎沒有魚腥味,整塊魚肉色澤橙黃剔透,魚腩更是閃耀著銀色的光芒,蘸著調製好的芥末醬油◾甜蝦可算是蝦刺身中最具人氣的一種。它的味道與牡丹蝦相似,但體形較小。食之口感軟糯,味道極甜◾帶子豐厚的肉身極富彈性,味道鮮味甘甜。 ◾刺身帆立貝味道像純淨海洋新鮮、甘甜。點上醬油後那咀嚼口感更勝刺身魚片餐前熱食就係一碟避風塘炒魷魚。魷魚份量都算多,配埋蒜粒辣椒一齊食十分惹味,如果唔係一陣個蒸氣鍋咁多嘢食嘅話一定嗌碗白飯慢慢食。之後再上嘅就係兩隻琵琶蝦。一開始望住隻蝦真係有啲無從入手,好彩老闆好熱情過嚟教路,原來用陰力輕輕扭開頭同身中間嘅連接位,就可以成條蝦身拎出嚟食。今次呢隻琵琶蝦係凍上,擰開蝦頭後啖啖肉,肉質彈牙結實又有鮮味,估唔到其貌不揚得嚟又幾好味!終去到蒸氣鍋環節喇,一開始先蒸花甲、馬刀貝、是令熟蠔(由細至大)。呢堆貝殼類表面完全無污糟,蒸之前有好好咁吐沙,食嗰陣入面無沙。◾熟蠔肉厚飽滿,鮮甜但比生蠔味淡,適合初入門者品嘗。 爽口肥美,質感清爽,Aftertaste帶甘甜。然後下一輪就到鯇魚、粉絲扇貝、鮑魚同鮮蝦,樣樣都鮮味十足。◾鯇魚身上多餘的脂肪少了,肉質口感更好,簡簡單單清蒸就很好吃◾鮑魚味濃郁、鮮甜味明顯,而且厚肉爽身,無論口感、味道皆一流。再嚟係奄仔蟹大概要蒸12分鐘,一隻係蟹公一隻係蟹乸我揀左隻蟹乸食,奄仔蟹有黃澄澄的膏,但由於還未完全成熟,這些蟹膏還是軟滑的,猶如流沙奶黃,味道鹹香。它不僅黃多,還爆膏。不像大閘蟹黃口感偏硬,奄仔蟹黃會流沙,就像在茶樓掰開的流沙包,口感細膩。跟住再嚟就係鮮甜蟲草雞蒸烏冬,呢個我比100分 真係幾多都唔夠食呀!!!當中有唔少嘅配料例如有粟米、南瓜、釀絲瓜、芋頭。每一件都吸收左雞件嘅雞油精華,雞油是多麼開心的調味呢。雞件都好多特色,荷葉有一種清香的味道,滲進雞內會令雞的味道更加鮮美。最後既鍋底粥,鮮甜綿密,原汁原味,鮮美之氣無可比擬,鹹淡適中,無需蘸料相佐。真係勁滿足!仲有兩粒甜品落落肚,好開心《小漁港海鮮舫》全程有專人幫手計時蒸嘢食,食嘢同蒸嘢之間嘅時間啱啱好,唔會有餓住眼甘甘咁坐喺度等嘢食,體驗非常好。 繼續閱讀
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等級4 2021-08-18
842 瀏覽
想食海鮮但又唔想洗咁多錢,係九龍區我就會諗起小漁港,幫襯過好幾次,每次去親啲食物質數都無點變,都係好穩定,所以今日太太話想食海鮮,我馬上就話不如去食小漁港喇。今order咗個$298廚師推介套餐,佢啲餐其實都來嚟來去都係咁上下價錢,想食貴啲佢都可以on top加啲貴價海鮮,如皇帝蟹,象拔蚌之料等,嚟到可以問問老細等佢介紹返俾你,可能有拆頭俾你呢。講返今日食咗啲乜野先。一嚟枱上面就放兩碟小食,都係啲開胃小食,正正常常,係令你開胃同想飲返杯啤酒囉。事日刺身 - 象拔蚌幾爽脆之外,其餘都係一般,但溶雪處理得唔錯,食落都覺係新鮮貨嘅。本地龍蝦 - 一嚟先食咗龍蝦先,一人半隻,佢有個timer set好晒時間,生熟時間剛好,一啲都唔靭重好鮮添,本地龍特色係鮮甜爽彈,唯獨係貴啫,所以今食依隻唯一問題係唔係好大隻,肉就約莫有一隻手掌咁大,但食味與鮮度係無得彈,$298食到超抵。蒸原隻蟹 - 食完龍蝦就食蟹,原隻上,一啲都唔寒酸,蒸好啲肉唔梅,肉筫結實帶鮮甜,新鮮貨,雖然拎嚟時甩手甩腳,但食落就知佢係新鮮貨嚟嘅。海蝦 - 海蝦一人兩隻,中等size,彈牙有鮮味。扇貝 - 面頭有一個做好味嘅粉線一齊蒸,個汁醬帶鹹香,但又唔好搶扇貝嘅鮮味,不錯,食落同樣係鮮貨。鮑魚 - 九吼鮑,出街食嚟講佢都叫做洗得乾淨,食新鮮,但有啲細隻。馬友 - 起咗骨,食落啖啖肉,魚油豐富同好滑,好食。馬刀貝 - 中等size,鮮甜爽口,好甜。花甲  - 中等size,鮮甜爽口,無沙。生豪 - 鮮甜爽口,豪味重,好食。蟲草花蒸雞 - 雞油明顯,與蟲草花共蒸好吃,好滑。四時疏 - 絲瓜好鮮甜多汁,好食。最後都係粥底,咁海鮮汁加雞油實好食嘅,連埋加一$330,食到咁多樣海鮮,真心抵食,重要食物新鮮,環境唔差,唔似酒樓格局,個場四正又通風,係九龍區食蒸海鮮嘅好選擇呢。 繼續閱讀
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等級4 2021-07-25
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朋友生日,想食蒸氣火鍋,上網搵到呢間「小漁港海鮮舫」,網上好評如潮,一於今晚試下先!餐廳環境寬敞,坐得舒適,有二人卡位又有大圓枱,情侶或者朋友聚餐都好適合。小漁港主打蒸氣火鍋,每日新鮮購入食材,今晚揀左$298/位是日廚師精選套餐。先上刺身拼盤,厚切帆立貝好鮮甜,仲有細嫩三文魚、充滿魚油香既油甘魚、同埋甘甜北寄貝、肉質細綿帶爽既牡丹蝦。加左個餐前小食燒魚乾,即叫即整熱辣辣,鹹香十足又有咬口,佐酒一流~之後就開始蒸時令海鮮,成個過程都會有店員幫手,放落蒸鍋再用計時器計時,確保時間岩岩好,唔會過熟。先有鮑魚、蒜蓉粉絲元貝、海蝦、馬友,鮑魚好新鮮爽滑,元貝夠肥厚,海蝦結實有彈性,馬友好鮮美。下一輪係斑片、和牛粒,斑片啖啖肉,口感嫩滑有彈性,和牛粒牛味香濃,軟腍多汁。再下一輪係生蠔、馬刀貝、蜆,大大隻生蠔好鮮甜,馬刀貝同蜆都好新鮮飽滿。之後蒸原隻蟹,蟹蓋會用黎熬粥,好多蟹膏,蟹肉鮮甜又彈牙,正。跟住有蟲草花蒸雞配烏冬、南瓜、粟米同芋頭,烏冬好煙韌,吸滿蟲草花蒸雞既汁更滋味,雞件嫩滑又鮮味;南瓜、芋頭都好軟滑~最後食埋個鮮甜綿密蟹粥,真係勁滿足。 繼續閱讀
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