影片
更多
2022-04-27
47 瀏覽
✨天后新登場居酒屋🍻高質Omakase😍✨————————————————————開番堂食第一時間係周圍book餐廳食好嘢😎試下呢間新開居酒屋既omakase 😍環境都幾好 有吧枱位/卡位揀 坐得舒服🥰有九道菜 真係飽到想喊😂但好滿足————————————————————🇯🇵申。Omakase 二人前 （$688).🔸前菜三點擺盤好精緻🌙半月形既碟勁靚🐚海螺 肉質鮮甜爽口 醬汁甜甜地 好食😋🥜合桃加銀魚仔同芝麻 幾香口仲有鯊魚骨配梅子醬 但我食唔慣 覺得都幾酸下😂.🔸季節沙律今次係海葡萄露荀沙律🥗海葡萄咸味重 配酸酸地既沙律汁 .🔸鹽釜燒鮑魚用鹽燒既方式烹調 店員即場用搥敲碎厚厚既鹽鮑魚熱辣辣噴哂煙好正😍口感幾爽彈 醬汁甜甜地 惹味.🔸燒物/炸物五品 🍗羊架 呢個超！好！食！完全冇羊既羶味 平時我唔食羊肉質幾嫩 調味岩岩好 唔會太咸🤤.🐟鹽燒魚肉質幾嫩 少少調味已經帶出魚既鮮味.🍤炸物拼盤: 帆立貝、魚柳、炸流心蛋、五花腩日式炸串😛炸得好脆口 再加上面頭既洋蔥沙律醬同三文魚籽 加埋一齊食 正炸蛋咬開係流心！但食到呢part已經飽飽地😂.🔸飯係鰻魚飯🥰與其話係飯 似壽司多啲😂都幾好食😋
————————————————————
開番堂食第一時間係周圍book餐廳食好嘢😎
試下呢間新開居酒屋既omakase 😍
環境都幾好 有吧枱位/卡位揀 坐得舒服🥰
有九道菜 真係飽到想喊😂但好滿足
————————————————————
🇯🇵申。Omakase 二人前 （$688)
.
🔸前菜三點
擺盤好精緻🌙半月形既碟勁靚
🐚海螺 肉質鮮甜爽口 醬汁甜甜地 好食😋
🥜合桃加銀魚仔同芝麻 幾香口
仲有鯊魚骨配梅子醬 但我食唔慣 覺得都幾酸下😂
.
🔸季節沙律
今次係海葡萄露荀沙律🥗
海葡萄咸味重 配酸酸地既沙律汁
.
🔸鹽釜燒鮑魚
用鹽燒既方式烹調 店員即場用搥敲碎厚厚既鹽
鮑魚熱辣辣噴哂煙好正😍
口感幾爽彈 醬汁甜甜地 惹味
.
🔸燒物/炸物五品
🍗羊架
呢個超！好！食！完全冇羊既羶味 平時我唔食羊
肉質幾嫩 調味岩岩好 唔會太咸🤤
.
🐟鹽燒魚
肉質幾嫩 少少調味已經帶出魚既鮮味
.
🍤炸物拼盤: 帆立貝、魚柳、炸流心蛋、五花腩
日式炸串😛炸得好脆口
再加上面頭既洋蔥沙律醬同三文魚籽 加埋一齊食 正
炸蛋咬開係流心！但食到呢part已經飽飽地😂
.
🔸飯
係鰻魚飯🥰與其話係飯 似壽司多啲😂都幾好食😋
.
🔸湯
有啲太濃味 愈飲愈口渴咁😂有隻蜆仔
.
🔸甜品
雪糕可以揀🍨vanilla/紅豆
兩者都試左 vanilla香好多 紅豆有啲淡
————————————————————
📍 申、居酒屋 (天后)
天后電氣道54號亨環天后5樓
.
🔺#littlefatwest日式 🔺#littlefatwest天后
🔺#littlefatwest慶祝 🔺#littlefatwest廚師發辦
張貼
