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2022-11-19
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食店: 莆田@將軍澳啊張話上次食完大閘蟹🦀念念不忘，好掛住啲蟹膏，今次專誠帶佢去食多一次大閘蟹套餐慰勞下佢😘張梁點餐👦🏻👧🏻 $668 『大閘蟹套餐』1）《蝦苗頭水紫菜🌿》評分（10分滿分）：7️⃣食評💬：頭盤落咗醋嘅水紫菜，幾爽口，酸得嚟又幾開胃，苗蝦頭細細粒都幾香同有咬口，成個前菜都好有福建風味～2）《莆田荔枝肉🟠》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：高級版嘅咕嚕肉，外脆內軟無炸粉嘅感覺，肉質嫩，嗰汁有清新嘅荔枝味，再加埋啲菠蘿肉同埋荔枝肉，開胃到差啲想嗌嗰白飯撈🤣3）《莆田扁肉湯》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：有少少紫菜同埋細細粒水餃嘅湯，熱辣辣嘅湯暖下胃又幾好～4）《清蒸大閘蟹🦀》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：終於到今晚嘅重頭戲！5兩嘅金秋大閘蟹，白色蟹膏口感黏稠，含有豐富蛋白質，而蟹黃甘甜濃郁，質感似流心雞蛋黃，蟹肉又鮮甜🤤最貼心係會比一杯好好飲嘅薑茶驅走寒氣，真係暖入心！5）《福建紅菇海鮮滷麵🍄》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：紅菇好濃味，有幾隻大蝦同埋蜆，上菜姐姐建議撈秘製辣醬食，又真係好惹味！6）《芋圓花生湯🥜》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：阿張超鍾意食花生味嘅甜品，奶昔同雪糕有花
啊張話上次食完大閘蟹🦀念念不忘，好掛住啲蟹膏，今次專誠帶佢去食多一次大閘蟹套餐慰勞下佢😘
張梁點餐👦🏻👧🏻
$668 『大閘蟹套餐』
1）《蝦苗頭水紫菜🌿》
評分（10分滿分）：7️⃣
食評💬：頭盤落咗醋嘅水紫菜，幾爽口，酸得嚟又幾開胃，苗蝦頭細細粒都幾香同有咬口，成個前菜都好有福建風味～
2）《莆田荔枝肉🟠》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：高級版嘅咕嚕肉，外脆內軟無炸粉嘅感覺，肉質嫩，嗰汁有清新嘅荔枝味，再加埋啲菠蘿肉同埋荔枝肉，開胃到差啲想嗌嗰白飯撈🤣
3）《莆田扁肉湯》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：有少少紫菜同埋細細粒水餃嘅湯，熱辣辣嘅湯暖下胃又幾好～
4）《清蒸大閘蟹🦀》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：終於到今晚嘅重頭戲！5兩嘅金秋大閘蟹，白色蟹膏口感黏稠，含有豐富蛋白質，而蟹黃甘甜濃郁，質感似流心雞蛋黃，蟹肉又鮮甜🤤最貼心係會比一杯好好飲嘅薑茶驅走寒氣，真係暖入心！
5）《福建紅菇海鮮滷麵🍄》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：紅菇好濃味，有幾隻大蝦同埋蜆，上菜姐姐建議撈秘製辣醬食，又真係好惹味！
6）《芋圓花生湯🥜》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：阿張超鍾意食花生味嘅甜品，奶昔同雪糕有花生味嘅話都會揀🤣今次呢碗花生湯仲要有埋芋圓，好煙靭有咬口👍🏼
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