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2023-01-31
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荃灣內的一間人氣米線店，我到的時間6點多了，但現場已經排起隊了，買外賣的，堂吃的都一堆，可見人氣有多好了！而且他的下午茶時間是去到1830，我剛好趕上了，加配飲品會便宜一點！小鍋米線（30元）紅薯粉（32元）我們各選了兩款不同的麵，來到都是大大的一碗，上面滿滿的料，本身配料也有很多了，有炸醬，酸菜，芽菜等，湯底喝起來的味道濃香，帶有肉香！我都分別叫了酸辣和麻辣，辣度都選了中辣，配合湯底以後，吃起來辣的挺香，而且辣度也夠，吃起來很滿足！米線就滑嫩彈牙，紅薯粉滑嫩中帶點軟糯！牛腩（15元）燉入入味，肉質滑嫩，有牛味。豬扒（15元）用上咖哩粉去醃製，然後經過油炸，吃起來味道很香，而且推大塊。豬舌（9元）質感嫩中帶點爽滑。豬肝（9元）吃起來是粉粉的感覺，但不會乾。豬軟骨（10元）燉得很軟爛，軟骨都燉爛了！肉質鬆化。豬大腸（10元）切成了一條條，吃起來還有彈性，挺嫩的。雞翼尖（8元）滷水得很入味，肉質軟爛，吃起來很方便。炸醬（10元）這其實小鍋內就已經有了，愛吃的可以多加一份。燕皮肉餃（9元）這個吃起來肉香十足，而且入口爆汁。 涼拌墨魚頭（46元）這個非常推薦，吃起來爽滑彈牙，有墨魚香，味道帶點
小鍋米線（30元）紅薯粉（32元）
我們各選了兩款不同的麵，來到都是大大的一碗，上面滿滿的料，本身配料也有很多了，有炸醬，酸菜，芽菜等，湯底喝起來的味道濃香，帶有肉香！我都分別叫了酸辣和麻辣，辣度都選了中辣，配合湯底以後，吃起來辣的挺香，而且辣度也夠，吃起來很滿足！米線就滑嫩彈牙，紅薯粉滑嫩中帶點軟糯！
牛腩（15元）
燉入入味，肉質滑嫩，有牛味。
豬扒（15元）
用上咖哩粉去醃製，然後經過油炸，吃起來味道很香，而且推大塊。
豬舌（9元）
質感嫩中帶點爽滑。
豬肝（9元）
吃起來是粉粉的感覺，但不會乾。
豬軟骨（10元）
燉得很軟爛，軟骨都燉爛了！肉質鬆化。
豬大腸（10元）
切成了一條條，吃起來還有彈性，挺嫩的。
雞翼尖（8元）
滷水得很入味，肉質軟爛，吃起來很方便。
炸醬（10元）
這其實小鍋內就已經有了，愛吃的可以多加一份。
燕皮肉餃（9元）
這個吃起來肉香十足，而且入口爆汁。
涼拌墨魚頭（46元）
這個非常推薦，吃起來爽滑彈牙，有墨魚香，味道帶點蒜香味，但吃起來感覺清爽，而且份量挺多！
麻辣金錢肚（46元）
這個吃起來不會很辣，質感爽滑彈牙，金錢雞滷很香很入味。
蒜泥白肉（40元）
滿滿的蒜泥鋪滿了白肉上面，肉都看不到了，吃起來蒜香味非常濃郁，而且白肉肥瘦相間，吃起來帶點爽滑的口感，而且是非常大片的，愛吃蒜的一定滿足！
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