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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約8分鐘; 鹹田街，荃灣聖方濟中學對面
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電話號碼
24395767
開飯介紹
有多款地道米線如酸辣湯小鍋米線、重慶酸辣粉等，辣勁十足，另有小食及串燒供應。價錢經濟實惠。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
招牌菜
食家推介
去荃灣做完檢測，就喺附近醫肚，趕得切吃很有特色的雲家小窩米線，二人一台座位都很闊落，侍應姐姐細心有禮貌，衛生措施都做得不錯。炸雞中翼 $28先來一點小吃，炸雞中翼即叫即炸，大大隻雞翼，肥美肉厚，咬落多汁最好味。涼拌墨魚頭 $42秘製涼拌醬汁有提升鮮味的作用，墨魚頭鮮嫩爽脆，淡淡滋味！雲家米線 $54喜歡湯底可以選擇不同的辣和酸，調教自己的口味。招牌米線配料特別豐富，腐竹、冬菇、雞絲吸收湯底精華最入味。雞翼、魚春卷食肉獸見到就最開心。螺旋草聽聞很有益而且味道特別，平時都好少食到，推介一定要試。紅腸、芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽，配合埋香濃美味的湯底，酸辣配合，味道層次很豐富。豬頸肉小窩米線 $45選擇了酸辣湯底，勁辣的味道，一邊吃一邊流汗。基本配料也有芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽，大大碗很不錯。本來冇打算吃豬頸肉，但見到周圍食客都有點這款菜式，決定一試，果然豬頸肉烤得很香脆，肉香味濃烈。大胃王話要加碼，追加了腩肉和雲吞，果然是吃米線的最佳配搭。支裝豆漿 吃勁辣米線，我一定要有支豆漿，緩和一下辣到流汗的情緒。我覺得是荃灣區性價比好高嘅米線小店，限聚令之後叫外賣我都會揀 沙咀道的雲家小鍋米線。
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週末同朋友諗住嚟呢度食個early dinner，避開人潮，大約黃昏五點鐘嚟到，竟然差唔多坐滿，呢間米線店果然厲害，一來佢美味又抵食，二來可能同生果日報早前嘅推介有關係😆我點咗$43嘅「牛腩小窩米線」，另外再加$15嘅「金錢肚」、$9嘅「豬肚」、$15嘅「豬扒」、$7嘅「生菜」，跟餐加$6要杯「熱檸水」；朋友就點咗$30嘅「小窩紅薯粉」，佢加咗$7嘅「白蘿蔔」、$10嘅「豬軟骨」、$7嘅「韭菜」，跟餐$8嘅「凍奶茶」；另外我哋仲叫咗個$42嘅「口水雞」一齊share😁-「牛腩小窩米線」嘅牛腩蚊煮得好腍，有濃郁牛味😋；金錢肚就幾有咬頭；豬肚好煙韌；我鍾意同時將一件牛肚同一件豬肚放入口中品嚐，非常美味過癮😆；豬扒同米線分開上，用碟裝住，煎得好香口😋；小辣嘅湯底味道濃郁😋- 朋友嘅紅薯粉好滑好美味😋；白蘿蔔好鮮嫩，仲簡直係超甜😋；豬軟骨有咬頭得嚟又幾軟熟😋；有大量韭菜，翠綠新鮮，感覺健康😊仲有，呢度份量好多，超級大碗，朋友同我都食到捧住個肚😆😋
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本身想食老闆娘，點知去到先發現冇開，即刻轉場去呢間雲家試下！平時經過成日見到好多人排隊，今日去到排左半個鐘就食到，好開心！店面唔大，得幾張台，而且好full坐滿晒人！我地坐低叫左小鍋米線酸辣跟左豬大腸、腩肉、豬軟骨同埋金錢肚。個湯底加左好多肉碎、茜芽菜同蔥，微酸中帶點辣。大腸同豬軟骨都好淋好入味，金錢肚就好爽口唔係煮到淋晒個啲，腩肉就切得比較細，但整體上都好食既！不得不提雲家既小食做得好出色，我地叫左墨魚頭同蒜泥白肉，都好正，墨魚好爽口彈牙，夾少少蒜點埋個汁食好惹味！之後食蒜泥白肉更加出色，蒜味濃厚肉肉質嫩！
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🥢荃灣關注組推介隱世超咸重口味米線🥢近排睇左米線關注組及蘋果日報大推的一間隱世荃灣米線，感覺逐碗煮又好似唔錯咁，近近地就去左試一試，睇下系咪真系正🥢因為知道呢排被宣傳谷到整日要排隊，所以11:30 就去到當時唔洗排隊，但已經半場人，入到去地下好似溜冰咁滑，大家要小心唔好跌倒，最近收銀張檯，奇怪一包煙仔同火機，仲有對男裝鞋擺左係到，有客入唔比人坐既🥢坐低後需等待30 分鐘先有得食，等待期間開始多人要等位，廚房有一男員工無戴口罩行出來，拿返佢台面上的煙仔火機同好污槽的男裝鞋，之前出出入入廚房，雖然有人報料話佢是送外賣的唔系廚師，但真心覺得如果要出入廚房唔戴口罩已經系有衛生問題🥢個心已經覺得好污槽唔舒服想走，但米線已經送到唯有食啦，賣相唔錯激量多的螺旋藻，吸曬辣湯口味好正，墨魚頭新鮮爽脆有墨魚味，而雞絲份量都非常多，米線煮得爽口有彈性🥢湯底係重口味感覺，辣度叫了小辣剛剛好，但湯底非常之咸，個咸度有點似海水咁，咸到個口好唔舒服好似食左幾粒話梅咁會皺曬皮，螺旋藻索曬d 湯，食到一半已無咩湯，結果食到一半就頂唔住太咸要放棄，但見旁邊枱啲女仔都有要求加湯，可能都係太咸，杯凍檸茶是重甜，如果要飲一定要少甜🥢關注組上便有人留言阿姐好好禮貌，但我去到嘅時候真係無咩禮貌，聽到有人問四位，但店員姐姐話"冇位，你等到就等啦，個個都要排隊！ " 🥢總結來講落單好慢，出菜好慢，衛生程度低，店舖很滑檯面餐牌都係痴立立感覺，個人感覺不良好，但大家未試既自問食得重咸口味都可以試下自己有幾咸🥢雞絲螺旋藻米線 $40 +墨魚頭$13+凍檸茶$7雲家小鍋米線 (荃灣)荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖
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近幾日都見好多人推介呢間雲家，咁就入黎試下，黎到都見好多人排隊，佢鋪位比較細，坐位都比較逼，可能多人介紹以加都好多人食，要同人塔枱，想黎食可能要簡d非繁忙時間。點左個8爪魚頭，口水雞同2碗米線佢米線都好大碗，餸都好足料，螺旋草爽口份量極多，另外口水雞都好地道，辣度適中，都好鮮嫩，佢係偏生既。鍾意食鮮嫩冇咁熟既可以試下，8爪魚頭爽口，份量亦都好多，計埋都你42蚊碟，幾抵食，2碗麵加2個餸計埋野飲都係180左右，夠飽夠平。
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