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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約8分鐘; 鹹田街，荃灣聖方濟中學對面
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電話號碼
24395767
開飯介紹
有多款地道米線如酸辣湯小鍋米線、重慶酸辣粉等，辣勁十足，另有小食及串燒供應。價錢經濟實惠。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一
11:30 - 21:30
星期二
11:30 - 16:30
星期三至日
11:30 - 21:30
招牌菜
食家推介
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唔少人一定聽過雲家小鍋米線嘅大名，開業四年多仍然係人龍米線旺鋪👍話哂係小店經營亦多了一份街坊情，除了性價比極高亦都係米線關注組嘅長期推介，湯底四至六小時每日新鮮熬製，13款地道米線有酸辣/麻辣湯選擇，小鍋米線、重慶酸辣粉，辣勁尤其十足，另外一定要試小食/串燒。足料實惠非常。辣度分BB辣/小小辣/小辣/中辣/大辣/勁辣配料自由配搭，超過40款選擇就是自由👍=̶豬頸肉酸辣小鍋米線=̶$46推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️切片豬頸肉雖然比起小編食過的唔算出色，但份量真心誇張，片片肉感咬口，配料有芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜等，惹味湯底配上柔軟米線，大大碗打卡一流。點了三款配菜樣樣舉起👍😮炸醬$10、蘿蔔$7、紫菜$7味道香濃、甜到眼到大埋、健康爽口👏=̶涼拌墨魚頭=̶$43推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️被喻為鎮店之寶當然要試試，呢個價錢食到個唔係間間都有嘅川味小食，份量又多，的確值得推介，咬口滿意，蒜粒辣椒絲香油蔥粒嘅香料豐富👏=̶醬拌皮蛋=̶ $23推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小編有皮蛋叫就必會點嘅一款，用左非一般皮蛋呈現透明蛋白、黃色蛋黃溏心入味，蒜香爆燈😋=̶檸樂=̶+$8下午茶時段2:00-6:30pm有優惠價加配店鋪位置雖不是鄰近市中心，但旁邊就是葵荃各街坊小巴總站，是米線控不可錯過的地道米線。👅美味: 8/10 😮驚喜: 8/10✨環境: 8/10 💆♂️服務: 8/10💡性價: 7/10 🐽飽肚: 9/10💫回頭: 7/10 👍推薦: 8/10
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最近覺得荃灣真是一個美食好地方，平的貴的，連鎖的小店的，中西日韓台，任何類型的餐廳都有，有時想不到吃甚麼，在荃灣走一圈總會找到心水，今次就是走一圈後，發現這間餐廳門外的人龍非常多，就二話不說排隊。這間雲家小鍋米線地方不大，所以晚飯時間人真的有點多，不想花時間的可以點外賣，當晚我都等了至少半小時。餐牌一眼睇曬，就是吃米線，有多款預設好的米線，也可以自由配搭，看到價錢最貴都只是$58，你便知道人龍的原因了。雲家米線 這個甚麼配料都有，非常適合選舉困難症的人，配料有腐竹，冬菇，雞絲，雞翼，魚春卷，螺旋草，紅腸、芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽。米線來到時非常大碗，超豐富。冬菇醃得入味，大隻厚肉又多汁。魚春卷爽口帶有蔥香，螺旋草甚有咬口，有點像紫菜，加上配菜如芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽，獨特的香味，多款不同的口感，而且菜和肉比例平衡，坦白說如果是細食的女士可以兩個人加小食已經夠食，性價平超高。另一款點了熱伴米線，加豬肚，墨魚頭，韭菜，紫菜，配料有花生，榨菜，咸菜和肉碎。米線煮得剛剛好，柔軟但有口感，熱伴的精髓就是配料，花生，榨菜，咸菜和肉碎，撈勻後愈食愈惹味，加上爽口的豬肚和墨魚頭，熱伴有另一番風味。飲品點了支裝豆漿和咸檸7。我最終真的是飽到捧住個肚走，真的沒想到份量如此大，如此豐富，性價平超高，服務態度也不錯，值得支持的小店。
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🤤 CP值超高超正米線 @noodlepotcome 🤤Geo條👅評分：⭐️⭐️⭐️⭐️💫(5⭐️最高）小鍋酸辣米線配雞絲，豬軟骨同蘿蔔 $49小鍋麻辣紅薯粉配腩肉，豬肚同魚肉春卷 $58涼拌墨魚頭 $42咸檸檬七喜 $10 （套餐加配）凍檸茶 $7 （套餐加配）成日喺荃灣行街今日俾我發掘到一間超高質米線店，行到門口已經好多人等，但好彩等10分鐘就有位！叫咗兩碗米線，一碟涼拌墨魚頭同兩杯嘢飲🤤我碗米線嚟到已經俾我一個好印象，因為雞絲真係絲，唔係求其幾舊雞肉，雞絲搣得好可以吸到啲湯，食落會正好多，呢間做到👍🏻豬軟骨好淋，一啲都唔硬易入口同夠入味，正🤤蘿蔔好甜，食米線我都好鍾意叫😝朋友食豬肚同魚肉春卷，呢間嘅魚肉春卷幾紮實，唔錯😉豬肚幾爽口，我平時少食都覺得幾吸引！最正，正，正嘅涼拌墨魚頭登場，滿滿嘅生蒜🧄同醬汁，超級爽口彈牙加上我超鍾意生蒜，呢個墨魚頭對我嚟講真係不得了🤤🤤諗起都想食😂最後佢個湯底同米線嘅配菜都要值得一讚，湯底唔會太過油膩，食落唔會覺得heavy👍🏻芽菜同肉碎超多，鋪滿成碗米線🍜食完米線飲番杯凍檸茶即刻滿足晒，飽晒😂😂如果女仔食建議少米線都夠，唔好嘥嘢☺️呢間米線我已經介紹咗俾啲fd食，佢哋都一致讚好，經過荃灣大家可以去試吓，真心推介🤤😝
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以往都不時會到荃灣這間米線店吃，不過現在搬走了，都比較少來，有次順道經過就買個外賣。食吓食吓，炸醬偏酸未如理想；反而蒜泥白肉才是正點，因為它的炸醬好像碎濕濕 ，細細粒的肉粒，味道又帶點酸，配合米線的話好像酸辣多過麻辣蒜泥白肉還是保持一向出色的水準，除了肥瘦均勻的腩肉之外，上邊的蒜香氣味甚濃，因此吃落也覺得相當出色。米線亦都可能因為吃外賣，沒有在現場吃那麼具嚼勁，質素就比較普通，下次可能還是有空的時候，再到雲家現場吃比較可取。
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我又食米線，每次去荃灣，我多數去雲家小鍋米線，因為餸份量多，味道好，價錢又經濟，每次去都不少人光顧，證明是必食推介。轉眼間飲品、米線已上檯，速度幾快。賣相繼續好吸引，目測好快餸！我點了小鍋米線（無辣），有墨魚頭、豬頸肉、冬菇。米線煮得剛好，有芽菜、蔥、芫荽等，好合我口味，湯底帶點酸，墨魚頭爽口煙韌、豬頸肉juicy美味，冬菇用蠔油炆好入味。朋友點的是 豬軟骨、蘿蔔、雞翼尖 麻辣米線豬軟骨有4大件，好腍好入味，雞翼尖都煮得好入味。小食點了手拍青瓜，有辣椒、蒜蓉，濃味中帶點青瓜的清新，好適合夏天食。
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