鍋処雪舟 (已結業)

今天同太太去这间日式餐厅午餐。餐厅大部分的座位都在窗旁，加上天朗气清，加倍享受，而餐厅布置高雅，令人感觉十分舒服。我们分别点了：海胆带子牡丹虾鱼生饭套餐和A3 和牛寿喜窝。前菜有炸虾饼和,几样的腌菜，很开胃。海胆新鲜，鲜甜，牡丹虾肉质弹牙，鲜甜。三文鱼籽也是我的至爱。其实所有刺生：带子，吞拿鱼，每样都味美。一向喜欢吃牛的我很高兴能吃另一种煮法的牛，高质素，牛肉大大片，在美味的汤窝中，牛肉仍是嫩滑，很有牛味，很赞。汤窝里浸着黄牙白和京葱，它们满满地吸了汤的美味，很配合白饭，不只好味又够健康。套餐竟然包括餐饮和甜品，能用完美来形容。