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2018-11-24
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最近天氣轉冷，來到荃灣區，吃火鍋當然是最佳的選擇…來到這間餐廳，燈光柔和，地方乾淨俐落，座位寬闊，空間感非常足夠。原來要透過自己的手機去掃描二維碼，這個點菜方法嘅新穎又方便。幾個大雪櫃，放滿了各式各樣的飲品，自由選擇，即時取了兩罐，解解口渴。這裡火鍋湯底種類選擇繁多，而且比較有特式，例如有：沙参肉竹鯊魚骨湯丶杏汁豬肺湯丶蕃茄牛粒湯等等，最後我們點選了藥膳湯，不消一會，湯底送到，濃烈的藥材湯味，香氣四溢，未進食先已感覺到十分滋潤。美國肩甲肉眼，一片片的雪花紋路，厚薄適中，只需二十秒，立即吃一口，肉質鬆軟，肉味濃郁，味道不錯。當然有海鮮類，點選了花膠丶蜆丶膳片等等，花膠大片又厚身；蜆肉體型雖小，味道鮮甜；鱔片新鮮味美。再來生猛海蝦丶水魷魚丶牛柏葉，海蝦新鮮，肉質彈牙，足足反單了三次；水魷魚是魷魚扒來的，大大的一片，吃得很滿足，牛柏葉味道可以。當然還有火鍋必備的炸魚皮及響鈴，卜卜脆的口感，吸湯力強。幾個雪櫃放滿了新鮮的蔬菜，連我這個＂食肉獸＂也會難以抗拒。吃一杯乳酪雪糕，劃上完美的句號。留意到餐廳職員上菜的速度，用極速來形容也不為過，由手機下單到食物上到桌上，只用了兩丶三分鐘，點選的食物全部
來到這間餐廳，燈光柔和，地方乾淨俐落，座位寬闊，空間感非常足夠。
原來要透過自己的手機去掃描二維碼，這個點菜方法嘅新穎又方便。
幾個大雪櫃，放滿了各式各樣的飲品，自由選擇，即時取了兩罐，解解口渴。
這裡火鍋湯底種類選擇繁多，而且比較有特式，例如有：沙参肉竹鯊魚骨湯丶杏汁豬肺湯丶蕃茄牛粒湯等等，最後我們點選了藥膳湯，不消一會，湯底送到，濃烈的藥材湯味，香氣四溢，未進食先已感覺到十分滋潤。
美國肩甲肉眼，一片片的雪花紋路，厚薄適中，只需二十秒，立即吃一口，肉質鬆軟，肉味濃郁，味道不錯。
當然有海鮮類，點選了花膠丶蜆丶膳片等等，花膠大片又厚身；蜆肉體型雖小，味道鮮甜；鱔片新鮮味美。
再來生猛海蝦丶水魷魚丶牛柏葉，海蝦新鮮，肉質彈牙，足足反單了三次；水魷魚是魷魚扒來的，大大的一片，吃得很滿足，牛柏葉味道可以。
當然還有火鍋必備的炸魚皮及響鈴，卜卜脆的口感，吸湯力強。
幾個雪櫃放滿了新鮮的蔬菜，連我這個＂食肉獸＂也會難以抗拒。
吃一杯乳酪雪糕，劃上完美的句號。
留意到餐廳職員上菜的速度，用極速來形容也不為過，由手機下單到食物上到桌上，只用了兩丶三分鐘，點選的食物全部到齊，亦沒有出現漏單情況。
最後結帳，每人亦不需二百元，食物新鮮又豐富，真的性價比十足，大滿足的一餐。
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